Сорт яблони Башкирский красавец

Содержание показать

Сорт яблони Башкирский красавец

Башкирский красавец — старинный раннезимний сорт яблони народной селекции, полученный естественным путем. Изначальное название сорта неизвестно, оно было утеряно еще в начале прошлого столетия. Свое нынешнее название Башкирский красавец получил в 1928 году при описании сорта сотрудником опытно-помологической станции В.П. Стреляевым. Обнаруженные в то время промышленные посадки яблони относились к 1886 году и располагались в с. Топорнино на территории сада, принадлежавшего до 1917 года купцу Грибушину. Причем доля Башкирского красавца в общих яблоневых посадках тогда составила 34%. В настоящее время село переименовано в Кушнаренково, а на его территории находится Башкирский НИИ сельского хозяйства.

Автор фото: Сергей Ходотов

Сорт включен в Госреестр. Наибольшее распространение Башкирский красавец получил в республиках Башкортостан, Марий Эл, Татарстан, а также в Вологодской, Кировской, Московской, Самарской и Оренбургской областях. В Башкортостане его посадки занимают в настоящее время примерно ¼ часть от общей площади насаждений яблони.

Деревья характеризуются средней силой роста. Крона у молодых яблонь имеет округлую форму, в плодоносящем возрасте — широкопирамидальную, слегка раскидистую, загущенность листвой средняя. Ветви прочно срастаются со стволом, угол отхождения близок к прямому. Кора на штамбе и основных сучьях имеет зеленовато-коричневый окрас и гладкую поверхность. Плодоношение сорта относится к смешанному типу, завязывание плодов происходит преимущественно на простых и сложных кольчатках, коротких и длинных плодовых прутиках.

Побеги средней величины, прямые, округлой формы, ворсистые, коричневато-бурого цвета. По верхушкам на растущих побегах данный сорт можно легко отличить среди молодых посадок и в питомнике: они практически белого цвета и сильно опушенные. Чечевички мелкого размера, светло-серого окраса, выпуклой формы, хорошо заметные, малочисленные. Почки средней величины, прижатые, конической формы, ворсистые. Листья крупной величины, зеленого цвета, широкие, округло-яйцевидной формы, с короткозаостренными верхушками. Края листьев с пильчато-городчатой зазубренностью. Поверхность листовой пластинки плоской формы, слегка морщинистая, с нежным жилкованием, сильной ворсистостью с нижней стороны. Черешки средние по толщине и длине, с опушением. Прилистники имеют среднюю величину и удлиненную форму.

В климатических условиях Башкирии яблони цветут в средние сроки (во второй половине мая). Цветки по размеру крупные, с розоватым оттенком, мелкочашевидной формы, довольно ароматные. Колонка пестиков длинная, со слабым опушением, рыльца располагаются выше уровня пыльников. Соцветия средней величины.

Плоды яблони Башкирский красавец обычно среднего размера, вес одного яблока составляет в среднем 90 — 100 граммов, однако при хорошей подкормке деревьев может доходить до 140 граммов. По величине и форме яблоки одномерные, правильные, ширококонические. Кожица на плодах достаточно толстая и грубая, ее поверхность гладкая, маслянистая, с сильным восковым налетом, без оржавленности. Основной окрас яблок к моменту съемной зрелости зеленоватого цвета, покровная окраска выражена на незначительной части яблока в виде полосатого красного румянца. К началу потребительского периода покровный окрас незначительно меняется, яблоки приобретают более светлый, беловатый оттенок с полосатым красным румянцем. Подкожные точки мелкого размера, по цвету — серые, на кожице их мало и они слабозаметны. Плодоножки короткие, по толщине — средние, поставлены под прямым углом. Воронка имеет среднюю глубину и остроконическую форму. Блюдце достаточно мелкое, узкой формы, с гладкими стенками. Чашечка закрытого типа, неопадающая. Подчашечная трубка по величине средняя, осевая полость отсутствует. Сердечко довольно крупного размера, по форме — луковичное. Семенные камеры закрытые. Семена по размеру крупные, широкояйцевидной формы, красновато-коричневого окраса.

Мякоть имеет белый цвет, среднюю плотность, мелкозернистую структуру. На вкус яблоки сладко-кислые, весьма сочные, среднеароматные, нередко с приятной горчинкой. Внешняя привлекательность плодов по 5-балльной дегустационной шкале оценена в 5 баллов. Оценка вкуса равна 4,4 баллам. По химическому составу в плодах Башкирского красавца содержится: сумма сахаров (12,4%), сухие вещества (16,3%), аскорбиновая кислота (11,3 мг/100 г), органические кислоты (0,57%). По своему назначению сорт является универсальным: яблоки пригодны для свежего потребления, переработки, консервации, сушки.

Период съемной зрелости плодов несколько не типичен для раннезимних сортов (но типичен для осенних) и приходится на конец августа — начало сентября (в зависимости от тепла). Стоит отметить, что в момент созревания яблоки имеют склонность к осыпанию, особенно при нехватке деревьям влаги. Потребительская зрелость плодов наступает через 7 дней после сбора урожая. При полном вызревании и хороших условиях хранения яблоки могут храниться до 130 дней. Транспортабельность и товарные качества плодов находятся на высоком уровне.

Башкирский красавец является самобесплодным сортом. Лучшими опылителями для него могут стать: Антоновка обыкновенная, Бузовьязовское, Сеянец Титовки.

Плодоношение ежегодное и начинается с 6-го года после посадки. Урожайность высокая (140 — 257 ц/га), с одной яблони можно собрать до 80 кг плодов.

Зимостойкость находится на высоком уровне, деревья хорошо адаптируются к суровым условиям и легко отходят после повреждений и подмерзаний. Устойчивость сорта к различным болезням относительно неплохая. Однако допускается поражение плодожоркой.

Главными достоинствами яблони Башкирский красавец являются высокие показатели зимостойкости, долговечности и адаптивности к различным условиям у деревьев, а также их способность к быстрому восстановлению и наращиванию урожая после суровых зим; высокая оценка товарных и потребительских качеств плодов; хорошая урожайность.

Говоря о недостатках, стоит отметить лишь среднюю устойчивость сорта к болезням.

Яблоня “Башкирская красавица”: описание сорта, фото, отзывы

Каждый садовод стремится вырастить на своем участке самое урожайное плодовое дерево. В условиях отечественного климата не каждый сорт может продемонстрировать выносливость и неприхотливость в уходе. Одной из популярных разновидностей плодовых деревьев, которые сегодня выращивают дачники, является яблоня «Башкирская красавица».

Этот сорт известен в нашей стране уже давно. Его плоды часто можно встретить на фотографиях специализированных журналов. Это один из самых подходящих видов плодовых деревьев, который адаптирован к условиям отечественного климата. Существуют определенные рекомендации, как вырастить красивое, здоровое дерево.

Исторические сведения

Яблоня «Башкирская красавица» (описание, фото, отзывы представлены далее) была выведена в начале прошлого столетия. Этот сорт имеет долгую историю. Она появилась в результате народной селекции. Первоначальное название этой яблони установить доподлинно невозможно.

Теперешнее название дерево получило в далеком 1928 году. Его придумал работник помологической станции Стерляев. Он первым составил подробное описание этого сорта. С этого времени «Башкирская красавица» была внесена в реестр фруктовых садовых культур.

Известно, что впервые представленный сорт начал выращиваться в промышленных масштабах еще в 1886 году. Ныне на землях, где были посажены фруктовые деревья, находится НИИ СХ Башкирии. На своей родине яблоня очень популярна. Здесь «Башкирская красавица» занимает 25 % площади, занятой яблоневыми садами. Также представленную культуру выращивают в Кировской, Московской областях. Она хорошо себя чувствует в климате Татарстана, Поволжья, Оренбуржья.

Описание

Описание яблони «Башкирская красавица», фото которой представлено далее, следует узнать перед началом выращивания. Крона этого дерева имеет округлую форму со средним количеством листьев. Первые плоды появляются на ветвях на 5 или 6 год произрастания.

Со временем крона трансформируется в широкопирамидальную форму. Ветви становятся раскидистыми. Это растение является среднерослым. Со штамбом скелетные ветви могут срастись практически под углом 90º.

Кора яблони имеет гладкую структуру. Она отличается коричневым цветом с легким зеленым оттенком. Растение является раннезимним сортом. Побеги дерева прямые и округлые. Они слегка опущенные, покрыты темно-коричневой корой. Вершины побегов в процессе роста опускаются. Они имеют очень светлый оттенок. Это объясняется наличием белого ворса. Это является характерной особенностью данного сорта.

Цветение и плоды

Яблоня «Башкирская красавица» (фото представлено далее) имеет почки среднего размера. Их форма напоминает конус. Листья на ветках широкие, темно-зеленого цвета. Цветение яблони славится своей красотой. Цветы крупные. Их лепестки имеют нежно-розовый оттенок.

Плоды можно отнести к категории средних по размеру. Вес их достигает порядка 130-150 г. Плоды имеют гладкую кожицу. Форма яблок правильная. Кожица достаточно плотная, имеет небольшой маслянистый налет. В период сбора урожая с ветвей снимают яблоки зеленоватого оттенка с красным или розовым румянцем.

Когда плод полностью дозревает, он приобретает беловатый цвет. Его бока имеют яркий румянец с выраженными полосками. Подкожных точек мало. Мякоть яблок белого цвета. Она имеет среднюю плотность. Яблоки очень сочные, кисло-сладкого вкуса. Урожайность сорта очень высокая. Он хорошо переносит превратности климата, морозы. Имеет среднюю устойчивость к болезням.

Преимущества

Множество преимуществ имеет яблоня «Башкирская красавица». Описание сорта говорит об устойчивости дерева к морозам, непогоде. Даже молодые деревья хорошо адаптируются к различным условиям произрастания, выживают в неблагоприятной среде. Отличительной особенностью этой яблони является низкая требовательность к почве.

Даже после сильного повреждения или обмерзания дерево быстро восстанавливается. Плоды отличаются не только высокими вкусовыми качествами. Урожайность взрослого дерева составляет около 80 кг. При этом плоды имеют товарный вид, не боятся транспортировки. Плоды могут храниться до 120 дней, не теряя своего внешнего вида.

На базе этого сорта выводят много новых сортов. Дерево устойчиво к большому количеству вредителей и болезней. Однако с некоторыми из них яблоня самостоятельно не справляется. Периодически ее приходится обрабатывать специальными составами.

Особенности плодоношения

Определенными особенностями произрастания и плодоношения характеризуется яблоня «Башкирская красавица». Описание сорта позволяет принять решение о возможности его выращивания в различных климатических условиях. Дерево отлично себя чувствует в условиях средней полосы. В таком климате растение зацветает в конце мая.

Плоды в нормальных условиях полностью вызревают к концу августа. Если лето было дождливым или холодным, урожай собирают в начале сентября. Если лето выдалось жарким, засушливым, необходимо обеспечить нормальный полив. В противном случае плоды начнут осыпаться еще не созревшими.

Это самобесплодное дерево. Рядом должны произрастать сорта-опылители. Лучшим вариантом в этом случае становятся “Антоновка” и “Сеянец Титовки”. В этом случае плоды будут вкусными, а урожайность обильной. Периодически проводятся профилактические опрыскивания.

Выбор места для посадки

Сорт яблони «Башкирская красавица» характеризуется хорошей приживаемостью. Молодые саженцы быстро развиваются, укрепляются на грунте. Важно уделить достаточное внимание выбору места для посадки, его подготовки. В этом случае можно вырастить крепкое, здоровое дерево, которое спустя 5 лет порадует обильным урожаем.

Читайте также: Яблоня Икша Колоновидная

Не зная нюансов процесса культивации представленного сорта яблони, можно навредить неокрепшим деревцам. Если неправильно подобрать место для посадки, растение погибнет. Даже крепкий, здоровый саженец не сможет прижиться на заболоченной почве.

Лучше выбрать место на участке, где грунтовые воды проходят далеко от поверхности земли. В этом случае корни яблони будут тянуться вниз. Корни будут искать влагу. Это может уберечь растение в очень холодные зимы. Тип почвы не играет большой роли для этого дерева. Садовод должен правильно подготовить место для посадки.

Посадка

Яблоня «Башкирская красавица» должна правильно высаживаться в грунт. Лунки нужно подготовить заранее. Эту процедуру выполняют за месяц до высадки саженцев в грунт. Почва за это время успеет осесть. Питательная подушка, которую обязательно вносят на дно ямки, успеет частично раствориться, пропитать почву.

Нужно внести правильный набор удобрений на дно лунки. Для этого высыпают на грунт древесную золу (400 г), суперфосфат (10 ст. ложек), перегной (2 ведра), сернокислый калий (100 г).

Когда саженцы будут установлены в лунки, их присыпают землей и поливают. В первый год ствол нужно привязать к опоре. Это убережет неокрепшее деревце от ветра.

Корневую шейку оголять нельзя. После создания небольшого холмика из земли его обильно поливают. Желательно провести мульчирование. В последующие два года нужно пропалывать землю вокруг саженца, убирать сорняки.

Особенности ухода

Яблоня «Башкирская красавица» нуждается в правильном уходе. Это значительно увеличивает урожайность. Подушка из питательных веществ, которая была внесена на дно посадочной ямы, истощится приблизительно через год.

На следующий год после посадки весной нужно внести в грунт раствор мочевины. Для этого 2 ст. ложки смешивают с ведром воды. В начале лета нужно вносить комплексные препараты для наращивания зеленой массы растения. Осенью дерево нужно правильно подготовить к зиме. Для этого подойдут калийно-фосфорные удобрения. Удобрять саженец азотом в это время нельзя.

В последующие годы садоводы проводят подкормку дерева 4 раза в год. Перед каждым внесением питательных веществ, грунт поливают. Следует следить за тем, чтобы почва возле яблони не пересыхала. Ее заболачивание также является отрицательным фактором. Если на участке сыро, нужно предусмотреть наличие качественного дренажа.

Отзывы садоводов

Садоводы оставляют множество положительных отзывов о яблоне «Башкирская красавица». Чтобы получить обильный урожай, нужно приложить определенные усилия. Нужно своевременно удобрять дерево. В период цветения количество бутонов нужно прореживать. Мелкие и слабые цветы удаляют. Особенно важно это делать в первые несколько цветений растения.

В каждом пучке в этом случае должно оставаться по 1-2 завязи. В противном случае плоды будут забирать слишком много сил у юного дерева. Только когда оно окрепнет, эту процедуру можно будет не проводить.

Это дерево известно своими вкусными плодами. Оно имеет хороший иммунитет. Поэтому многие садоводы выращивают «Башкирскую красавицу» на своем участке. Она много лет радует своих хозяев обильными урожаями. Это морозостойкое, неприхотливое растение. Именно по этой причине его выращивают сегодня повсеместно.

Рассмотрев особенности яблоня «Башкирская красавица», ее сможет правильно выращивать каждый садовод. Это неприхотливый сорт. При правильном уходе можно значительно увеличить его урожайность. Вкус яблок, их товарный вид и длительное хранение позволяют культивировать вид в промышленных масштабах.

Выращивание яблони Башкирская красавица

Каждый садовод мечтает о красивой яблоне, способной дать большой урожай крупных и вкусных яблок при любых климатических условиях. В попытке вывести такую В. П. Стреляев в 1927 г. достиг больших успехов. Получившаяся в результате селекции яблоня Башкирская красавица стала любимицей многих и быстро распространилась по территориям с суровым климатом.

Выращивание яблони Башкирская красавица

Преимущества и недостатки сорта

Главным достоинством сорта является необыкновенная морозоустойчивость. А также выделяются такие качества:

высокая урожайность;
постоянное плодоношение;
универсальность использования;
хорошая транспортабельность;
отличная лежкость;
легко подстраивается под любые, даже самые суровые условия окружающей среды;
быстрое восстановление после подмерзания;
растет на любом грунте.

яблоня практически беззащитна перед вредителями и некоторыми заболеваниями;
засуха в почве вызывает сброс завязавшихся плодов;
сорт нескороплодный.

Характеристика сорта

Сорт яблони Башкирская Красавица (или, по-другому, Башкирский Красавец) создан для универсального применения.

Он относится к раннезимним. Используется как на приусадебных небольших участках, так и на крупных фермерских угодьях.

Описание дерева и плодов

Растущее молодое дерево не очень высокое, с раскидистой кроной округлого вида, среднеоблиственное. У взрослых плодоносящих яблонь она принимает широкопирамидальную форму.

Скелетные ветви относительно ствола растут практически под прямым углом. Остальные ветви – прямые, темно-коричневые, шерстистые. Отличительная особенность молодняка – побеги имеют беловатые, сильноопушенные верхушки.

У культуры овальные большие листья. По краю небольшие зазубринки. Покрытие матовое, обратная сторона с ворсом. По поверхности большое количество прожилок. Цвет изумрудный, насыщенный.

Товарные характеристики плодов высокие – среднего размера, одинаковой формы, зеленовато-белого цвета, с ярко-розовым румянцем и интенсивными красноватыми полосками.

Максимальный вес – 150 г, но в основном встречаются более мелкие экземпляры – около 100 г.

Плоды обладают хорошими вкусовыми качествами

Яблоки со слабым ароматом, но при этом они сочные, сладкие, с ноткой кислинки и легкой фруктовой горчинкой. Текстура мякоти зернистая, хрустящая.

Самоплодность

Башкирская красавица принадлежит к самобесплодным яблоням, которым обязательно требуется соседство опылителя.

Для этой цели подойдут сорта под названием Антоновка, Бузовьязовское, Сеянец Титовки.

Зимостойкость

Прекрасно переносит сложные условия окружающей среды, с успехом выдерживает трескучие морозы.

Иногда возможно не критичное подмерзание небольшого количества побегов, но дерево способно быстро восстанавливаться. Не реагирует отрицательно на отсутствие большого количества осадков в зимнее время.

Устойчивость к болезням и вредителям

Дерево среднеустойчиво к заболеваниям и вредителям. Очень много зависит от правильного и своевременного ухода. Чаще всего, деревья заболевают, если они ослаблены, поэтому важно проводить профилактические мероприятия.

В каких регионах выращивают

Яблонька распространена в Башкирии, а также во многих других регионах с суровым, холодным климатом.

Посадка

Башкирский красавец непритязателен к условиям и месту произрастания, но от соблюдения технологии посадки яблони и последующего ухода, полностью зависят дальнейшие урожаи.

Саженец выбирают без надломов, с хорошо развитой корневой системой: у него должен быть здоровый внешний вид.

Требуется напитать деревце влагой, для этого за 6 — 8 часов до посадки его помещают в ведро с водой.

за несколько недель до посадки подготовить посадочную яму, глубина которой не менее 60 см, ширина – 80 см;
заполнить ее на 1/3 смесью (2 ст золы, 1,2 ст калия, 1,5 ведра перегноя, 10 ст. суперфосфата);
вбить с северной стороны колышек, на который подвяжется саженец – это убережет его от порывов ветра;
поставить в лунку саженец, засыпать землей, утрамбовать,
оставить 5 см корневой шейки над землей;
обильно полить, засыпать сверху сухой землей;
подвязать деревце к опоре, засыпать приствольный круг мульчей из древесной золы в смеси с перегноем или опилками.

Сроки

Посадкой рекомендуется заниматься осенью

Данный сорт лучше всего высаживать в начале октября. В регионах с очень холодным климатом можно подождать до весны, чтобы саженцы хорошо принялись и укоренились.

Место

Для высадки выбираем расположенный на возвышенности, тёплый, хорошо освещаемый участок, на котором нет сквозняков и сильных порывов ветра, особенно с севера. Грунт подойдет с нейтральным уровнем кислотности, лёгкий, суглинистый или чернозём.

Важно проконтролировать, чтобы на выбранном участке грунтовые воды находились на глубине не меньше 4-6 метра от поверхности, иначе возникнет застой воды и спровоцирует подгнивание корней.

Расстояние

Для комфортного развития деревьев в саду и удобного ухода, высадка проводится по схеме 4Х4 м.

При соблюдении этого условия деревьям будет хватать солнечного света и урожай всегда будет максимальным.

Правильное развитие яблони, ее иммунитет, форма кроны и дальнейшая урожайность полностью обусловлены соблюдением правил ухода.

Полив

Для молодых, высаженных весной деревьев, наиболее весомой частью ухода является регулярный правильный полив достаточным количеством воды.

Важно, чтобы грунт не пересыхал полностью. По мере роста количество полива уменьшается, а объем используемой жидкости увеличивается.

Взрослые деревья поливают раз в 4 недели, при отсутствии дождей полив производится дважды в месяц.

Проведя орошение, следует замульчировать околоствольный круг перегноем или компостом слоем в 8-10 см. Это поможет удержать влагу и защитит от возникновения корки на поверхности грунта.

Последний осенний влагозарядковый полив обязателен после сбора урожая — корни насыщаются водой, и это создает дополнительную натуральную защиту от морозов.

Обрезка и формирование

Обрезку рекомендуется проводить дважды в год, с целью омолодить дерево, повысить урожайность, проредить ветви и уменьшить риск заболеваемости.

Регулярно следует удалять поврежденные побеги, ветви растущие внутрь кроны, волчки и короткие прутья, дублирующие скелетные ветви на стволе дерева.

Формирование кроны начинается на 2-м году жизни дерева. На центральном стволе оставляют 2-3 ветви, растущие в разные стороны. Важно следить, чтобы штамб оставался на 1/3 выше остальных ветвей.

Подкормка

Удобрения помогают дереву развиваться правильно

Спустя год после посадки проводят первые подкормки по такой схеме:

раствор мочевины (50 г на 10 л воды) вносят под корень яблони весной;
удобрение «Идеал» или Гумат натрия вносят летом;
внесение калийно-фосфатных удобрений (по 350 г смешать и рассыпать под дерево) проводят осенью.

Весной и летом необходимо внести азотсодержащие удобрения (500 г мочевины внести под каждое дерево и взрыхлить верхний слой почвы). Все подкормки проводят после полива.

На пятом году жизни, когда начнется плодоношение, потребуется проводить подкормки четыре раза в год. Летом делают внекорневую подкормку раствором мочевины (применение согласно инструкции).

Перед зимовкой, с целью укрепления иммунитета дерева, проводится профилактическая обработка деревьев раствором железного купороса (применение согласно инструкции).

Защита от болезней и вредителей

Одно из самых опасных заболеваний яблони — черная ножка. Для борьбы с этим и сопутствующими заболеваниями применяют инсектициды: Антракол, Скор, Топсин (применение согласно инструкции).

Из вредителей самая опасная – яблоневая плодожорка. Чтобы избавиться от этого вредителя и других насекомых, используют: Карбофос, Фастак, Наповал, Кемифос (применение согласно инструкции). Эффект защиты продолжается около 2-3 недель.

Для уничтожения тли употребляют мыльный раствор, для приготовления 300 г тертого мыла растворить в 2 л теплой воды, прибавить еще 8 л холодной.

Поздней осенью большой вред деревьям наносят грызуны. Для защиты штамба, его оборачивают специальным материалом, рубероидом, либо укрывают еловыми лапами. Удаляют листья, которые осыпались с дерева осенью, приствольный круг окучивают, укрываю мульчей.

Зимнее солнце вредит коре деревьев наравне с грызунами. Чтобы избежать этого, в конце января деревья белят известковым или меловым раствором. Это помогает защитить кору.

Особенности созревания и плодоношения

По описанию, яблоня Башкирский красавец начинает плодоношение в возрасте 4-6 лет. Первые яблочки созревают в конце лета, а если оно было холодное – в сентябре.

С одного взрослого дерева можно собрать 80-90 кг плодов одинакового размера.

Очень важно вовремя убрать урожай, т.к. он может опасть.

Сбор и хранение урожая

Через неделю после начала созревания приступают к сбору яблок. Бережно сорванные плоды отлично хранятся на протяжении 3 — 4 месяцев в обычном помещении и около полугода в прохладном темном месте. Превосходно транспортируются.

Подвиды и варианты

Благодаря труду селекционеров существует два подвида.

Осенняя. При скрещивании сорта с Уэлси у полученного саженца период созревания урожая сдвинулся в поздние сроки. Растение средней высоты, плодоносит ежегодно.
Ранняя. Привитая на клоновый карликовый подвой, яблоня изменяет не только свой размер и некоторые характеристики, но и время плодоношения. Дерево приобретает ряд преимуществ: компактный формат кроны облегчает уход и сбор урожая. Созревают яблоки в августе.

Зимостойкая яблоня Башкирский красавец

Для северных регионов России благодаря селекционерам было выведено много зимостойких сортов яблонь.

Но каждому садоводу на приусадебном участке хочется добиться не только приживаемости яблони, но и собрать хороший урожай даже в самый неблагоприятный год. Ниже будет дано описание и фото данного сорта.