Украинская степная порода пчел и все о ней
Лесная порода пчел, обитающая в основном в ряде украинских территорий — Черкасс, Одесса, Херсон — называется также украинская степная порода пчел. Но на сегодняшний день эта порода известна и распространена не только у украинских пчеловодов. Кроме того, она исследуется различными учеными со всего мира, а результаты этих исследований просто удивляют. Более подробно об украинской степной пчеле узнаем из следующей статьи.
Основные характеристики
Можно выделить порядка 10 отличительных особенностей породы, которые наверняка заинтересуют пасечников:
-
Внешний вид. Расцветка тела насекомого чаще всего серая, длина хоботка достаточно большая и может достигать 7 мм. Вес рабочей пчелы незначительно больше 100 мг.
Матка украинской степной породы пчел
Несмотря на то, что многие ученые сравнивают эту породу с македонской породой, карпатской и карника, она остается специфической и самобытной.
- Чем отличается пчела карпатка и какие производственные характеристики породы, читайте в статье на нашем ресурсе.
- Среднерусская порода пчел и ее характеристики подробно описаны здесь.
- особенности приокской породы пчел описаны в статье по ссылке: https://uleypchel.com.ua/pchelyi-priokskoy-porodyi
Преимущества породы
Большинство пасечников отдают предпочтение именно украинской степной породе пчел, благодаря её плюсам, которые мы рассмотрим далее:
- Хороший иммунитет. Пчела весьма устойчива к нозематозу и гнильце.
- Защита гнезда. Данная порода хоть и не является агрессивной, но всегда стоит за свой улей перед его главными врагами — другими пчелами-воровками, мышами и т.д. При этом сама украинская степная порода пчел вообще не склонна к воровству.
Украинская степная порода пчел
Наконец, главным преимуществом породы является количество меда, которое она способна собрать за сезон. При правильном уходе и хороших погодных условиях возможен сбор порядка 150 кг меда. Это отличный показатель, который является значительно лучше, чем у многих других пород.
Выработка воска
Пчелы данной породы являются отличными строителями. Они способны производить большое количество воска, что обеспечивает следующие особенности их жизни:
Украинская степная пчела на цветке
Добыча меда
Руководствуясь следующими нюансами насекомых, пасечнику удастся значительно увеличить количество полученного меда за сезон:
- Акации являются одними из любимых растений этой породы. В период цветения акации количество собранного меда может достигать 60 кг, а при кочевом способе пчеловодства — 100 кг.
- Пчела положительно относится к сбору меда в лесах. С удовольствием работает с рапсом, эспарцетом, гречихой и многими другими похожими растениями.
Пчела очень осторожно выкладывает добытый во время полета нектар, размещает его в магазин. Таким образом, она обеспечивает безопасное откладывание яиц маткой и не мешает развитию расплода.
В Украине реализацией данной породы занимается племенная пасека Егошиных, где можно приобрести пакеты украинской степной породы пчел. Стоимость зависит от количества приобретаемых пчел и маток, её можно обсудить заранее, связавшись с работниками пасеки.
Видео. Украинская степная порода пчел
Характеристика и главные особенности украинских степных пчел
В южных районах леса и степях Украины на территории Черкасс, Кировограда, Одессы, Херсона обитает украинская степная порода пчел. До сих пор неизвестны ее генетические корни, что она имеет южные корни. Родственницей украинской пчелы является среднерусская, у них похожи хоботки и тела. Некоторые сравнивают ее с карпатской, другие пчеловоды относят к карнике. Американские исследователи после проведенного генетического анализа узнали, что она схожа с македонскими пчелами, но имеет большое количество отличий – иначе себя ведет, запечатывает мед.
Украинская степная пчела
Описание украинской пчелы
- Имеет длину хоботка до 6, 7 мм.
- Светло-серой окраски.
- Рабочая пчела весит до 106 мг, неплодная матка – 180 мг, а плодная – 200 мг. Матка может отложить за день до 2200 яиц.
- Весной семьи медленно развиваются, если температура низкая, пчелы отказываются от полета.
- Работать с украинскими пчелами просто. Они не являются сильноагрессивны ми, можно спокойно осматривать гнездо, по сравнению из серыми кавказскими пчелами, они более активны.
- Сильный медосбор собирает со средней силой, на слабый не летит.
- Прополиса в гнезде находится оптимальное количество.
- Имеет белую печатку меда.
- Украинские пчелы не могут быстро переключатся на другие растения, травы.
Также нормально адаптируются к корпусу, магазину. В плохую погоду пчелы вовсе не летают. Активность их увеличивается, когда происходить основной медосбор с гречки, рапса подсолнечников, для территории Украины это удачно, потому что в степях засаживают большое количество культур подходящих этой породе пчел. С пасеки может отлетать дальше, чем на 4 км. Практически не собирают пыльцу с растений.
Преимущество украинской пчелы
- Порода нормально переносит зимовку.
- Устойчивы, как и среднерусские пчелы, к гнильцу и нозематозу.
- Корма на зиму нужно небольшое количество.
- Умеренно роятся, если пчеловод вовремя примет все методы против роения, можно быстро насекомых вернуть в нормальное рабочие состояние.
- Украинская пчела – надежная защитница своего гнезда.
- Не ворует мед.
- Ее легко транспортировать , так можно породу использовать для кочевки, таким образом, увеличить медосбор.
- Собирает меда до 40 кг, реже до 150 кг.
Матка украинской пчелы
Пчелопитомники в Сумах, Полтаве, Хмельницке, Кировограде специально выращивают эту ценную породу.
Агрессивность украинской степной породы пчел
Некоторые уверены в том, что насекомое достаточно агрессивное. Это не так, она нападает тогда, когда ее затрагивают, нарушают обыденный покой. Не всегда жалит. Чтобы не обозлить насекомых, необходимо осторожно работать с ними, не суетится, и избегать резкого движения.
Обратите внимание, что, когда в улье отсутствует взяток, не нужно тревожить семью. Многие пчеловоды довольны породой и говорят о том, что при работе с ней специально для усмирения не используют дым. Агрессивная чаще всего нечистая порода, а помесь.
По сравнению с другими известными породами украинская миролюбивая, те, кто говорят о ее агрессии, получают небольшое количество меда до 20 кг, пасека находиться около главного медосбора с подсолнечника. Опытные пчеловоды, которые владеют всеми техниками, говорят иначе, они положительно отзываются об этой породе и получают до 100 кг меда.
Особенности весеннего развития украинской степной пчелы
Главным недостатком является слабое развитие весной, некоторые пчеловоды говорят, что оно умеренное и постепенной. Матка может отложить яйца после того, как появляется первая пыльца. Особенностью этой породы является ее неторопливость, она после зимы долго приходит в себя, чаще всего матка может отложить в Южной части страны яйца только в конце зимы, а в центральных и северных областях в начале весны.
Некоторые пчеловоды, в таком развитии видят плюсы, уходит меньше подкорма, который часто нужен для выращивания расплода. Пчелы, которые появляются в зиму слабые и большое количество гибнет. Потом приходится отбирать сильных насекомых.
Матка также медленно развивается, она в день в конце зимы может откладывать только 90 яиц, затем весной уже достигает 1570 яиц. Некоторые сильные матки могут за день отложить до 2300 яиц.
Пчеловодов не устраивает такой недостаток, как отказ пчел вылетать в плохую погоду, другие видят в этом плюс, считают, что так можно сохранить большое количество насекомых, которые ослаблены и могут погибнуть после зимы.
В хороший солнечный день насекомые активно работают с главным взятком, белая акация цветет всего 3 дня, пчелы будут стремительно все это время собирать с нее, как можно большее количество нектара. Любят вербу, фруктовые деревья, рапс, иву, липу, эспарцет, разные травы. Могут без проблем наращивать свою силу, до того, как начнет цвести акация, отстраивать 8 рамок с вощиной. Расплода к этому время в этой породы немного, но они сохраняют то, что у них есть, умеренно роятся.
Выработка воска украинской пчелой
Эта порода отличается тем, что может вырабатывать большое количество воска, поэтому ее сравнивают с итальянской породой. Могут отстроить за один сезон 20 рамок, сильная семья 25 сот. Вощина пчеловодом должна быть установлена тогда, когда насекомые начинают работать в саду, затем на акациях, подсолнухах, липе, травах.
Для украинских насекомых вощина ставится разным способом – подряд, вразрез, под решетку, разрешается ее устанавливать при взятке. Обратите внимание, что украинская степная порода пчел не будет ограничивать маточную яйцекладку, если она находит место для улаживания меда. Пчела может отстроить большое количество красивых, аккуратных сот. Поэтому напоминают среднерусских пчел.
Без проблем украинская порода может отстраивать вощину около расплода и над гнездами, но для этого им нужен взяток.
Медосбор украинскими пчелами
Порода может легко работать с разными растениями, травами. Если пасека находится около акаций, пчеловод получает до 20 кг меда с трав и 40 кг с акации. Когда пчеловодство начинает заниматься кочевкой, можно достигнуть и лучших результатов, получить с акации до 100 кг меда. Главное, чтобы погода была хорошая.
Активно работает с летним медосбором – предпочитает подсолнечник, эспарцет, гречиху, рапс. Отдает украинка все свои силы богатому цветочному нектару, некоторые говорят о том, что не любит собирать мед в лесу, это не так. Также украинская степная порода всегда мед начинает складывать в магазин, не мешает матке отлаживать яйца.
Так пчеловод получает большое количество продукта и не мешает развиваться семье. Некоторые породы не имеют такой особенности, как украинка и начинают слаживать мед около расплода, поэтому семья плохо развивается.
Устойчивость украинских степных пчел к разным заболеваниям
Не боится порода аскосфероза, европейского гнильца, падевого токсикоза. Это объясняется такими факторами:
- Украинская пчела относится к чистоплотной породе, пчелы сразу могут избавляться от виновника заболевания, не дают скапливаться крошкам воска, подмору. Часто из-за этого начинает поселяться моль, которая рушит соты, после заражает насекомых. Весной, после того, как осуществили первый облет, насекомые тщательно очищать гнезда. В Германии специально выращиваются пчелы, которые могут убирать за собой, украинки имеют эту особенность на генетическом уровне.
- Не воруют, могут защититься от проникновения других насекомых, поэтому редко заражаются от других семей.
- Отличаются умеренным прополисованием гнезд, а зиму могут увеличивать его до 80 грамм на одну семью. Так семья пчел здоровая, прополис у них содержит большое количество полезных веществ, с помощью его можно избавиться от разных заболеваний и паразитов. Многие пчеловоды заметили, после того как начали выращивать украинских пчел, забыли, что такое паралич, аскосфероз, гнилец.
Таким образом, украинская степная порода имеет свои преимущества и недостатки, она отличается своею чистоплотностью, стойкостью к заболеваниям, но медленна в развитии.
Украинская степная порода пчел
Украинская степная порода пчел — вид, сформировавшийся в центральной и южной части Украины, который имеет много схожего со среднерусской пчелой.
Украинская степная порода пчел
До сих пор неизвестно, как сформировалось это насекомое и чьим родственником является, но это не умаляет его достоинств. Характеристики вида следующие:
- светло-серый цвет тельца;
- средняя длина хоботка — 6,7 мм;
- вес матки — 200 мг, ее плодовитость — свыше 2,2 тыс. яиц;
- миролюбивость, активность;
- оптимально вырабатывают прополис;
- белая печатка сухого типа;
- неприхотливы в выборе медоноса.
Украинская порода пчел довольно вынослива — залетает дальше 5 км от улья. Но не любит работать в плохих погодных условиях.
Украинская порода пчел довольно вынослива
Среди преимуществ этого вида выделяют:
- отличную выживаемость зимой;
- маленький расход корма;
- стойкость к нозематозу, гнильцу;
- отсутствие склонности к воровству;
- активную защиту жилья;
- спокойное поведение при транспортировке;
- высокую производительность (от 40 до 150 кг меда с семьи).
Агрессивное поведение украинской породы
Многие пчеловоды считают, что у украинской степной породы пчел повышенная агрессивность, но это ошибочное мнение. Данное насекомое будет жалить только в крайнем случае, если его тревожат, делают резкие движения или суетятся. Отзывы опытных пасечников говорят, что даже необязательно пользоваться дымом.
Украинская степная порода пчел весной
В отличие от многих других видов украинская пчела весной развивается слабо, медленно. Матка работает неспешно, так как еще не может отойти от зимы. С одной стороны, это хорошо, так как не требуется много корма на расплод, с другой, весной может оказаться семья ослабленной, а то и вовсе погибнуть.
Не всех пасечников устраивает, что украинская порода пчел не работает в непогоду. Это снижает количество получаемого меда, но сохраняет силу семьи и уменьшает долю погибших тружеников. Эта порода весьма любит нектар с акации, фруктовых деревьев, разнотравья, рапса, гречки.
Выработка воска
Украинская пчела способна делать много воска, чем напоминает итальянскую породу. Так, за сезон сильная семья самостоятельно делает до 25 рамок с сотами.
Украинская пчела способна делать много воска
Поэтому пчеловод должен заблаговременно установить вощину, когда пчелы только вылетели на работу в сад.
Медосбор
Данный вид собирает нектар с разных источников. Это могут быть и деревья, и травы. В случае стационарной пасеки урожай составляет 40-60 кг, если же кочевать, можно достигнуть высоких результатов в 100 кг при условии хорошей погоды. Мед пчела изначально складывает в магазин, позволяя матке работать с расплодом. Это позволяет разделить медосбор и развитие семьи. Пчеловод может забирать урожай, и это не навредит будущему потомству.
Украинская пчела и болезни
Важной характеристикой любой породы является ее устойчивость к болезням. Так вот, украинская порода имеет природную стойкость к токсикозу, нозематозу, аскосферозу и гнильцу. Это объясняется следующим:
- Украинские пчелы чистоплотны, они держат улей в порядке, убирают лишние крошки воска, подмор. Насекомое всегда убирает за собой, что весьма ценится.
- Отсутствие склонности к воровству, как следствие, практически нет контакта с другими семьями и их болезнями.
- Достаточно много вырабатывают прополиса — до 80 г на семью во время зимовки, что позволяет исключить ряд опасных болезней.
Украинская пчела имеет много преимуществ и, по сути, является универсальной породой. Из недостатков можно отметить разве что медлительность в развитии, что не столь критично при правильном уходе за пасекой.
Пчела украинская степная — особенности, внешний вид
В Украине можно насчитать только три основных породы пчел: украинская степная, карпатская, полесская. Каждая из этих пород приложила все усилия, чтобы хорошо приспособиться к местным условиям проживания. У украинской пчелы не такое завидное положение как у карпатской. У нее не так велика популярность, ее стали немного забывать в угоду других пород пчел.
Среда обитания украинской степной пчелы
Ареал естественного обитания украинской степной пчелы — лесостепи Украины. Большей частью они распространены в Кировоградской области и ближайших к ней районах и областях. Данную породу разводят в специальных питомниках Хмельницкой, Полтавской и Сумской областей. Если разобраться, то данная порода пчел является одной из южных ветвей всем известной среднерусской породы. А по другому мнению — от карпатской породы пчел.
Внешний вид
Если описывать окрас украинской степной пчелы, то он несколько светлее от среднерусской, но также имеет сероватую однотонность с небольшой желтизной. Масса рабочей пчелки достигает 105 мг, а матки 180 мг неплодной, и 200 мг плодной. Плодовитость маток немного меньшая относительно среднерусской породы, составляет 1500 яиц в сутки.
Фото украинской степной пчелы
Пчеломатка Украинской степной пчелы
Особенности поведения
- В целом поведение украинской степной пчелы более спокойное. Они не так агрессивно себя ведут при осмотре гнезд и их открывании.
- Этой породе пчел присуща отличная зимостойкость.
- Пчелы украинской степной породы медленно развиваются весной, не вылетают в холодную погоду.
- Пчелы украинской породы отличаются высокой трудоспособностью и продуктивностью до 40 кг, что больше продуктивности местных пчелиных пород.
- У украинской породы пчел замечена стойкость к заболеваниям нозематоза, европейскому гнильцу.
- В зимний период пчелы не так щедро расходуют корм.
- Отлично переносит транспортирование, поэтому подходит для кочевки и организации выездных пасек.
- При необходимости пчелы этой породы быстро укрощаются дымом.
- Их ройливость не так велика, и на них можно повлиять различными мероприятиями, направленными против роения.
- Они отлично и надежно строят соты, запечатывают их белой массой.
- После запечатывания первый рой выходит из улья не на первый, а на третий день.
- Гнезда пчелы этой породы прополисуют в меру.
Не склонны к воровству
Как одно из основных отличий от среднерусской пчелы, украинские степные, не отличаются склонностью к воровству, но являются хорошими охранниками своих гнезд от воров. И в то же время данная порода отличается миролюбием.
Период медосбора украинской степной пчелы
Пчелам этой породы присуще наращивание сил для основного медосбора. Привлекательные для нее растения медоносы: белая акация, липа, гречка, подсолнечник и др. Медосбор по силе умеренный. При этом новые надставки и корпуса в улье осваивает хорошо. Существует мнение, что пчелы этой породы могут вылетать на основной медосбор при наращивании сил за 5 км от пасеки.
Украинская степная порода пчёл: особенности, характеристики
Украинская степная порода пчёл – это аборигенная порода почти всех регионов Украины, охватывающих лесостепную и степную зоны, за исключением территории Карпат. До сегодняшнего дня не существует единого мнения учёных о её генетическом происхождении, хотя многие практикующие пчеловоды, в том числе и я, склонны считать украинских степных пчёл ближайшими родственницами, а именно южной ветвью среднерусской породы. Даже не зная точно, какая порода перед вами, достаточно поработать с пчёлами, чтобы понять – это более миролюбивый и усовершенствованный вариант среднерусских пчёл.
Есть информация, что в результате научных исследований у степных украинских пчёл были выявлены гены, общие с северными македонскими пчёлами, которые и сейчас обитают на севере Греции. Подобная версия, на мой взгляд, только подтверждает факт родства украинок с представителями тех пчелиных пород, чье происхождение связано с эволюцией древних темных европейских пчёл.
Относительно обособлено украинские степные пчёлы существовали до окончания Второй мировой войны и присоединения западноукраинских земель. Завершение этих событий способствовало распространению новых пчелиных пород (карпатской, среднерусской, кавказской), которых пчеловоды из центральных и юго-восточных областей Украины стали завозить на свои пасеки. В итоге популяция украинской степной пчелы утратила свою чистоту по причине бесконтрольного смешивания с завезёнными породами. В современной Украине ситуация с преобладающей породой ещё более запутанная. Сейчас не составляет большого труда завезти почти любую европейскую плодную матку. И люди, пользуясь этой возможностью, завозят. В результате, генофонд украинской степной породы ещё больше «разбавляется», «обогащается», «засоряется». Называть этот процесс можно по-разному.
В последние годы энтузиасты уделяют много внимания вопросам популяризации и восстановления чистоты украинской степной породы пчёл. Но, по моему мнению, успешное решение данной проблемы невозможно без ужесточения законодательной базы, запрещающей бесконтрольный ввоз в Украину любых иностранных пород и обязывающей пчеловодов придерживаться породного районирования. Подобная практика применяется в Австралии, где ещё с 1885 года запрещён ввоз пчел других пород, кроме итальянских (лигурийских).
Но, прежде чем что-то запрещать, необходимо предусмотреть все возможные последствия: будет ли нововведение на пользу или во вред. Ведь такой запрет сделает невозможным для многих пасечников успешно и с высокими результатами разводить полюбившиеся высокопродуктивные породы зарубежной селекции, развивать свой малый или средний сельский бизнес. Не превратятся ли пасечники Украины в заложников аборигенной породы ради её сохранения ?
Главная причина этой проблемы состоит в том, что по своим хозяйственным характеристикам украинская степная не выдерживает конкуренции с зарубежными породами. В отличие от популярных инопородных пчёл, над селекцией которых в течение последних ста лет плодотворно трудились пчеловоды Европы и Америки, пчёлы наших, местных пород (территория постсоветского пространства) почти не претерпели существенных изменений и максимально сохранили характеристики своих далёких предков. Конечно, результат теперь заметен!
Пчёлы украинской степной породы – насекомые среднего размера. Они мельче среднерусских, но крупнее кавказских. В 1 кг их насчитывается около 10 тыс. штук. От одной и той же матки в гнезде выводятся как совсем серые, так и серые с желтизной особи. По этой причине пчелиная семья выглядит неоднородно. Такая «разношерстность» рабочих пчёл свидетельствует о неоднородности генетического материала современной украинской популяции. Но это я бы не назвал минусом, так как генетическое разнообразие обеспечивает лучшую выживаемость породы в разных климатических и кормовых условиях. Трутни преимущественно имеют темно-коричневую окраску. У маток преобладают цвета от темно-серого до коричневого, брюшко – полосатое.
Порода характеризуется поздним весенним развитием. Получить товарный мёд с ранних медоносов (рапс, акация) не удаётся. Матки начинают сеять небольшое количество яиц ещё в конце зимы, но на максимальную продуктивность постепенно выходят только после зацветания пыльценосов. В нашем климате этот период наступает в апреле. Продуктивность маток украинской степной породы выше, чем у среднерусских и достигает 2000 яиц в сутки, что даёт возможность наращивать крупные семьи.
Силу пчелиные семьи набирают медленно, примерно к концу второй декады июня. В пике своего развития они занимают 3 – 4 корпуса Дадана. Это составляет примерно 6 – 7 кг пчёл или, соответственно, 60 – 70 тысяч особей! Матки склонны закладывать большое количество трутневого расплода. Возможно из-за этого семьи украинской степной поражаются клещом Варроа сильнее, чем у европейских пород. Но другими болезнями (нозематоз и аскофероз) эти пчёлы заболевают редко. Улья содержат в чистоте и активно борются с восковой молью.
Хорошо работают на средних и сильных взятках в конце июня и весь июль. У нас это липа, гречиха, подсолнух. Если есть взяток в радиусе 3 км, то без кочёвки собирают за сезон 35 – 60 кг мёда. Кочёвка же может увеличить их медопродуктивность до 100 кг! На слабых взятках работают только на развитие, товарного мёда не дают. Нектар собирают с содержанием сахаров не меньше 18%. То есть, они «обслуживают» не все произрастающие в их местности медоносы.
В силу своего позднего развития пчёлы набирают силу как раз к основному медосбору и роиться успевают не более 10 – 15% семей. Но если в июне нет взятка, а погода жаркая, то, достигнув пика своего развития, пчёлы легко переходят в роевое состояние, из которого их вывести не всегда просто. Особенно это проблематично, если матка уже немолодая. Роевых маточников семьи этой породы закладывают не много, 10 – 15 штук. Полного изроения пчёл не происходит. Отпустив 2 – 3 роя, они переключаются на медосбор и наращивание силы. Ройливость украинской степной пчелы средняя и зависит от профессионализма пчеловода.
При среднем взятке нектар складывают в крайних рамках и верхних корпусах, не ограничивая маток. В случае же сильного взятка (до 2 кг в день) матку ограничивают. Нектар складывают беспорядочно, во все свободные ячейки. По этой причине работающие семьи без поддержки печатным расплодом от семей-доноров вскоре «проседают», и на поздних медоносах высокой продуктивности показать не могут.
Гнездо прополисуют умеренно. К воровству не склонны, но свои гнёзда защищают хорошо. Во время перевозки ведут себя беспокойно. По восковой продуктивности каких-то феноменальных результатов я не заметил. Вощину отстраивают, исходя из её потребности.
Украинская степная порода характеризуется умеренной агрессивностью. При вмешательстве пчеловода в жизнь пчёл, они активно защищают улей. Без защитного снаряжения и дымаря работать с этой породой не получится, особенно в плохую погоду и в безвзяточный период. Но после прекращения пасечником работ в улье, пчёлы быстро успокаиваются и беспричинно ни на кого возле пасеки не нападают. В хорошую погоду, соблюдая меры предосторожности, обслуживать улья вполне комфортно.
После окончания основного медосбора семьи обновляются и готовятся к зимовке. Сроки прекращения работы маток зависят от погоды и наличия поддерживающего взятка. В зиму идут одним корпусом на 6 – 8 рамках, это примерно 2 кг молодых пчёл. В зимовке экономны, способны перезимовать на 15 – 19 кг мёда. Зимуют украинские степные пчёлы хорошо как на воле, так и в зимовнике, причём даже на мёде из подсолнечника. Без проблем переживают безоблётный период до 6 месяцев. Морозов не боятся, на зимние оттепели не реагируют и рано на облёт не выходят. Гораздо опаснее для них сырость, сильный ветер, падевый мёд и мыши, с которыми пчёлы зимой почти не борются. Мыши способны уничтожить даже сильную семью с достаточными запасами мёда. Но, если вовремя проводить дератизации, то этой опасности можно избежать.
Удачного вам выбора породы и успешного пчеловодства!
Если в ходе ознакомления с данным материалом у вас возникли вопросы, вы можете задать их в моем блоге или на форуме .
Пчела «Степная украинская»: особенности породы, её продуктивность и качества
Степная украинская пчела завоевала большую популярность среди пчеловодов, ведь именно это насекомое дает хороший результат, позволяя за сезон собирать много меда. Степные пчелы отличаются спокойным нравом, но могут быть агрессивно настроены против своих врагов, не дают себя в обиду. В статье раскрыты характеристики и продуктивность украинских степных пчел.
Происхождение и описание породы
Вокруг происхождения степной пчелы бурно ведутся споры между учеными. Одни убеждены, что порода – южная ветвь Среднерусской породы. Другие ученые уверены, что украинская степная пчела – родственница Карпатки и Краинки. Некоторые же настаивают на происхождение от Македонской пчелы.
В 1929 году пчелы, которые обитают на юге Украины и России, получили название Apis mellifera acervorum Scorikov. Его им дал ученый – пчеловод А. С. Скориков. При проведении дальнейших исследований было установлено, что часть популяции, которая населяет степи и лесостепи Украины, отличается многими признаками так сильно, что ее некоторые считают отдельной породой. В 1999 году ученый из Америки М. Engel назвал пчелу Apis mellifera sossimai Engel.
Во второй половине 20 века в Украину начали завозить кавказские и карпатские породы. По этой причине во многих районах степные украинские пчелы смешались с ними, из-за чего была утрачена чистота породы. Сейчас восстанавливают исходную популяцию. Были созданы большие питомники для пчел, где ученым созданы все условия для выведения новых линий.
Степная украинская пчела имеет более светлый окрас в сравнении со среднерусской породой. У степной пчелы имеется сероватая однотонность с легкой желтизной. Масса рабочей пчелы составляет около 105 мг, неплодной матки – 180 мг, плодной матки – 200 мг. Плодовитость маток несколько меньше, нежели у среднерусской породы – 1500 яиц в сутки.
Характер породы
Степная украинская пчела отличается спокойным характером. Они не очень агрессивны в случае, если пчеловод осматривает гнезда и открывают их. Отличаются зимостойкостью. Степные пчелы медленно развиваются в весенний период, не вылетают, когда холодно.
Украинские степные – отличные трудяги, характеризующиеся продуктивными насекомыми. У них отменное здоровье, благодаря чему они устойчивы к нозематозе, европейскому гнильцу. В холодную пору пчелы расходуют минимальное количество корма. Их транспортируют – переносят дорогу без сложностей, их разведением занимаются для кочевки и организации выездных пасек.
Если требуется такая необходимость, укрощают пчел дымом. Отличаются небольшой ройливостью. Ценятся за хорошие и надежные соты, которые при постройке пчелы запечатывают белой массой.
Преимуществом породы является то, что они не склонны к воровству, за счет чего отличаются от среднерусской породы. Также считаются хорошими охранниками своих гнезд, не позволяют врагам туда забраться. Одновременно степная украинская пчела миролюбива.
У пчеловодов сильно расходятся мнения по отношению к агрессивоности. Одни считают степную украинскую пчелу злой, другие – мирной. Постигнуть это удается в сравнении. На самом же деле, насекомое не станет нападать без причины, только в том случае, если будет нарушен ее покой. Не спровоцировать пчелу просто: находиться в защитной одежде, быть спокойным, не суетиться.
Для сохранения чистоты породы, разведением пчел занимаются в питомниках, располагающихся, в Хмельницкой и Сумской области.
Ройливость
Вероятность роения умеренная – в ройливое состояние переходят до 10% семейств пчел, притом, на неделю позже, нежели карники или карпатские пчелы. Одной семьей происходит закладка до 15 маточников, которые удаляют. Борются с роением путем замены старых сот, обновлением пчеломаток раз в несколько лет.
Сбор меда
При получении знаний о степной украинской породе, в будущем собрать хороший урожай будет совсем несложно.
Акация – любимое растение украинских степных пчел. В период цветения акации количество медосбора может составлять около 60 кило, при кочевке собирают до 10 кг меда.
Насекомым нравится собирать урожай в лесах. Особенно предпочитают гречиху, рапс, эспарцет.
Пчелы осторожно выкладывают нектар в «магазин», за счет чего у матки не возникает препятствий для откладки яиц, а рабочие пчелы не мешают формированию плода.
Выработка воска
Украинская степная пчела ценится за выработку воска в больших объемах. По этой причине ученые сравнивают степную пчелу с итальянской породой. За один сезон «трудяги» способны выстроить около 20 рамок, сильные и крепкие пчелиные семьи могут похвастать лучшими результатами – до 25 сот. Пчеловоду требуется установить вощину в период, когда насекомые приступают к работе в саду, после чего переселяются на акации, травы, подсолнухи, липу.
Устанавливать вощину для украинских степных пчел допустимо разными способами: вразрез, подряд, под решетку, при взятке. Если пчела отыщет место для улаживания меда, она не будет ограничивать маточную яйцекладку. Насекомое способно отстроить множество аккуратных сот, из-за чего считают ее похожей со среднерусской породой.
Еще одной особенностью украинской степной пчелы является возможность строить вощину около расплода и над гнездами, но для этого она нуждается во взятке.
Весеннее развитие
Негативным моментом является склонность пчеломатки червить соты после первого опыления. И сила семей наращивается ближе к лету. До этого численность обеспечивается теми пчелами, что выжили с зимы. А весной подмора бывает мало. До июня, когда пасмурная погода, рабочие пчелы остаются в ульях. До середины лета сбор идет минимальный.
Зимовка
Нарастить силу пчела сумеет только под конец лета. Они заканчивают облеты для опыления в ноябре. Зимой формируется клуб – стандартные рамки – 3, на 6-8 рамках Дадана, рут = 7-10 рамок. К первому облету (в марте) расходуют пчелы 10 кг меда, иногда подсолнечного. Украинские пчеловоды предпочитают держать ульи под открытым небом.
Длительность периода, когда пчелы не летают, составляет до 180 дней. Еще одним достоинством является то, что пчеломатка никак не реагирует на оттепель, то есть не начинает червить.
Здоровье пчел
Украинская степная пчела обладает повышенной стойкостью к падевому токсикозу, аскосферозу, европейскому гнильцу. Объясняется это так:
- Порода считается чистоплотной, ведь насекомое сразу же избавляется от виновника заболевания. Украинская степная пчела не допускает скопления воска и подмора. Это приводит к частому подселению моли, разрушающей соты, после чего насекомые подвергаются заражению. В весенний период, после первого облета, пчелы тщательно очищают гнезда. В Германии специально выращивают пчел, способных убирать за собой, украинские степные – обладают особенностью на уровне генетики.
- Насекомые отличаются умеренным прополисованием гнезд, а зимой способны к его увеличению до 80 грамм на одну семью. Пчелиные семьи здоровые, их прополис содержит множество полезных веществ, что способствует избавлению от различных заболеваний и вредителей.
- Пчелы степной украинской породы не склонны к воровству, способны противостоять другим насекомым, которые пытаются проникнуть в их гнезда. Редко заражаются от других семей.
Украинская степная порода отличается чистоплотностью, стойкостью к заболеваниям, но медленным развитием.
Достоинства и недостатки «Украинской степной» пчелы
Большинство пасечников желают именно об этой породе пчел. Объясняется это многочисленными положительными моментами:
- Крепкое здоровье. Насекомые не подвергаются нозематозу и гнильцу.
- Беспроблемная перевозка. Даже при постоянных переездах не возникает никаких сложностей. Порода используется для кочевки, благодаря чему увеличивается медосбор.
- Защита гнезда. Украинские степные пчелы считаются отличными охранниками, несмотря на то, что не обладают агрессивным характером. Но перед врагами они готовы отстаивать свой улей.
- Слабое роение. Только минимальное количество пчел этой породы могут подвергаться данному процессу. При правильном подходе пчеловода удастся справиться с трудностями.
- Легкая зимовка. Насекомые стойко переносят зимний период, и во время морозов потребляют мало корма.
- Значительный медосбор. При хороших погодных условиях и надлежащем уходе, пчелам удается за сезон собрать около 150 кг меда. Это высокий показатель, превышающий результаты многих пород.
Где купить и какая цена?
Приобрести степную украинскую пчелу можно на территории страны, где она появилась – Украины. Находят породу в таких областях:
- Полтавская;
- Одесская;
- Кировоградская;
- Киевская;
- Донецкая;
- Днепропетровская;
- Винницкая.
Стоимость одной степной украинской пчелы варьируется от 80 до 250 гривен.
Отзывы пасечников
Об этой породе пчел оставляют только положительные отзывы, отмечается высокая продуктивность и морозостойкость насекомых.
[RICH_REVIEWS_SHOW category=»post»]
[RICH_REVIEWS_FORM]
Степная украинская порода пчел стала забываться человечеством. Сейчас пчеловоды приложили все усилия, чтобы эта порода заново восстановилась в местах своего естественного обитания. Славится порода за высокую урожайность, хорошие результаты по сбору меда, спокойный характер.
Основные характеристики и возможности украинской степной породы пчел
Исторически сформировавшаяся украинская степная порода пчел до сих пор полностью не изучена. Их предки не установлены. Но есть некоторые предположения по поводу источников генетических корней.
Научные исследователи доказали родство этих насекомых со среднерусскими представителями. Схожесть выявлена в строении и окраске туловищ и хоботков. Предположительно, прародителями современного вида послужили македонские пчелы. Но поведение, ареал обитания и основные характеристики весьма отличаются от вымерших особей.
Характеристика
Украинская степная пчела обладает сильными качествами, которые способны соперничать с остальными видами трудолюбивых насекомых.
Размер хоботка | 6,6 мм |
Масса |
|
Окрас | Туловище темно — сирое с ярко желтыми кольцами |
Плодовитость (в день) | 2,2 тыс. яиц |
Адаптивные качества | Не высокие |
Зимовка | Проходит легко |
Раздражительность | Ниже среднего |
Быстрота формирования воскового материала
(в сезон) |
Около 23 рамок |
Урожайность (в улье) | Зависит от образа жизни:
|
Вывод: украинская степная порода пчел — трудолюбивый тип насекомых, который способен вырабатывать в больших количествах мед и воск. Но для достижения хороших результатов урожайности, необходимо создать оптимальные условия для их жизнедеятельности.
Пасеку с представителями данного вида следует устанавливать на степных ландшафтах, вблизи полей, засаженных гречихой и подсолнухами или контролировать разнообразие трав, которые опыляют медоносные особи.
Внешний вид и особенности
Украинская порода пчел напоминает среднерусскую.
Отличительными качествами является не визуальные признаки, а образ жизни, территориальное заселение и возможности.
Например, пчелы в Украине является более устойчивыми к зимовке, чем среднерусские. Плодовитость тоже лучше развита. А в территориальном заселении степные насекомые отдают предпочтение аналогичным местностям, а также лесным и посадочным площадям.
Таблица — описание внешнего вида рабочих пчелок и пчеломатки.
Рабочая особь | Окрас | Туловище | Темно-серое со светло-желтыми кольцами |
Головка и лапки | Черные | ||
Крылышки | Прозрачные | ||
Волосяной покров | Головка
Лапки |
Присутствует обильно | |
Пчеломатка | Окрас | Брюшко | Черное с темно-коричневыми вставками и особым рисунком |
Лапки | Темно-коричневые | ||
Волосяной покров | Присутствует, но в меньшем количестве, чем у рабочей особи | ||
Отличительные признаки |
|
Восковая продуктивность
Показатель восковой продуктивности очень важен для пчеловодов, потому как он всегда прямо пропорционально связан с медосбором. У здоровых и активных насекомых данный коэффициент является стабильным и составляет минимум 20 рамок в одной семье за сезон.
Украинская особь находится на третьем месте после среднерусской и итальянской по выработке воскового материала. Её показатель приблизительно равен 23 рамкам. Это высокий уровень мастерства!
Но это относительная цифра, которая не в полной мере указывает на рабочую активность насекомых, ведь восковой материал, кроме сотов, тратится на запечатку меда и яиц в ячейках, реставрацию старых пластин, межрамочные перекрытия и многие другие направления.
Украинская порода пчел является распространенной среди пасечников из-за своей неприхотливости и работоспособности. Существует хороший способ увеличить продуктивность, установив вощину на пасеке вместо нескольких рамок. Это стимулирует рабочих особей вкладывать максимальное количество сил в производство меда. Данный метод является действенным и проверенным.
Среда обитания
Украинская степная пчела обитает в степной зоне Украины, а именно в: Днепропетровской, Кировоградской, Николаевской, Одесской областях и на других близлежащих территориях. В данных поясах преимущественно низкие температуры в зимний сезон, но пчелки к этому привыкли и приспособились к таким перепадам.
В пасмурную погоду насекомые не вылетают из улья, но даже тогда занимаются работой — строительством домашних сооружений, ремонтом рамочных перегородок и другими обязанностями.
Пробуждение после зимней спячки проходит медленно. В ранний весенний период все пчелы находятся в ослабленном состоянии и работать в полную силу начинают не сразу, поэтому дополнительный прикорм не нужен.
Для сохранения данного вида обитателей, в Украине занимаются разведением и охраной их популяции в специальных питомниках.
Зимовка
В период зимовки украинская степная пчела находится в улье безвылазно. Эта фаза длится около 6 месяцев.
В начале марта особи пробуждаются, а в конце ноября (начале декабря) прекращают активную жизнедеятельность.
Время зимнего спокойствия зависит от температуры воздуха на улице. При раннем потеплении, все насекомые начинают активную жизнь раньше.
В феврале или марте, когда температура становится около нуля, пасечнику необходимо подготовится к первому беглому осмотру. Это нужно для контроля за состоянием пчел и улья. Чтобы зимовка произошла успешно, важно поддерживать режим, не превышающий 4°С. Если в гнезде будет жарко, то насекомые могут вылететь из улья и погибнуть.
Главное положительное качество особей данной породы — это расчетливое поведение пчеломатки. В период ранней оттепели она не начинает сразу червить (запечатывать пустые промежуточные отверстия), тем самым происходит экономия времени, энергии и сотов (или вощины).
Если зимовка организована по всем правилам, то на пасеке сохранится много здоровых и крепких семей, что приведет к отличной урожайности!
Медосбор
Урожайность меда зависит от некоторых параметров:
- продуктивности воска;
- периода цветения растений, опыляемых пчелами, и их удаленность от пасеки;
- устойчивости семьи к болезням.
Здоровая особь может заниматься собирательством нектара на расстоянии до 5 километров от улья. Но если медоносы находятся далеко, то сборщики будут тратить большое количество времени на преодолевание пути и скорее устанут. Для экономной траты энергии рабочих, целесообразно установить пасеку в непосредственной близости от природных ресурсов. Чем меньше будет расстояние от улья до медоносных растений, тем быстрее и больше будет производиться выработка меда.
Украинская степная пчела за сезон может произвести до 48 кг меда при стандартных условиях жизни (не меняя место пребывания). В случае кочевания, данный показатель увеличивается в два раза! Почему это происходит?
Дело в том, что при транспортировке пасеки в места активного цветения сезонных растений, у насекомых появляется дополнительная возможность собрать и принести в гнездо намного больше нектара, что приводит к возрастанию выработки конечного продукта — меда. При нахождении на одном месте, у этих обитателей меньше шансов для добычи нужного сырья.
Устойчивость к болезням
Украинские представители считаются устойчивыми к заболеваниям.
Благодаря чистоплотности и природному трудолюбию, особи этого вида борются со всеми отклонениями на первых этапах. Предотвращение инфекционных и паразитических болезней происходит посредством систематической чистки улья ответственными за это рабочими. Т. е. такие заболевания как аспергиллез и сальмонеллез редко встречаются у данных пород.
Очагами инфекции в гнезде являются: подмор (мертвые особи) на дне улья и остатки воска. Именно там в первую очередь развиваются черви восковой моли, которая провоцирует загнивание яиц молодых пчелят.
Украинская пчела не ворует в чужих гнездах, поэтому случаи заражения от посторонних особей исключаются.
Помимо нектара и пыльцы, пчелки собирают прополис, который является антисептиком в улье и способствует удалению опасных вирусов и бактерий. Перед зимовкой объемы сбора прополиса увеличивают для большей защиты семейства.
Но даже имея крепкий иммунитет, пчелы могут заболеть, а правильность лечения зависит от верной постановки диагноза. Чтобы предотвратить опасные последствия, нужно постоянно наблюдать за насекомыми и контролировать их поведение.
Заключение
Исходя из вышеизложенных данных, украинская степная порода пчел обладает следующими преимуществами:
- высокая плодовитость;
- легкое перенесение зимовки и транспортировки;
- низкий уровень агрессивности;
- хорошая восковая продуктивность;
- большая урожайность меда.
- плохие адаптивные качества;
- низкая работоспособность в весенний период и плохую погоду.
Источники:http://roypchel.ru/pchely/ukrainskaya.html
http://medovoemesto.ru/pchely/ukrainskaya-stepnaya-poroda.html
http://receptymeda.ru/pchela-ukrainskaya-stepnaya.htm
http://agrostory.com/info-centre/zivotnovodstvo/ukrainskaya-stepnaya-poroda-pchyel-osobennosti-kharakteristiki/
http://ferma.expert/pchely/vidy/stepnaya-ukrainskaya-poroda-pchel/
http://dompchel.ru/pchely/raznovidnosti/ukrainskaya-stepnaya/
http://profermu.com/pchelu/receptu/ukus.html