Часто продуктивность пасеки резко сокращается по причине повреждения рамки, содержащей соты. Именно поэтому процедура откачки меда должна проводиться правильно, с использованием подходящего оборудования. Медогонка позволяет ускорить и облегчить процесс откачки меда. Чтобы получить мед с двухсот рамок потребуется около девяти часов. Выход составляет около 400 кг готового продукта. Чаще всего, данные самодельные устройства используются начинающими пчеловодами.
Медогонка – это механизм центробежного действия для откачивания мёда из сотов.
Медогонки следует отнести к важнейшей части пасечного оборудования прежде всего потому, что от технологии откачки мёда зависит его качество, сохранность ульевых рамок.Кроме того, современные медогонки облегчают труд пчеловода и экономят его время.
Кто изобрёл медогонку
Медогонка впервые была изобретена в 1865 году австрийским пчеловодом Ф. Грушкой. Франц Грушка – итальянец из Доле (близ Венеции) родился в 1819 году, умер в Венеции в мае 1888 года. Есть сведения, что по национальности Грушка был чех.
Его изобретение началось с курьёзного случая. В один из дней Грушка отобрал из улья несколько сотов с неполностью запечатанными ячейками и положил их в корзину. Его сын, нёсший корзину, начал, балуясь, крутить её вокруг себя. Грушка заметил, что из корзины выбрасывается мёд. Это и побудило его воспользоваться центробежной силой для откачки мёда.
Изобретение медогонки получило быстрое распространение. В сочетании с внедрением рамочного улья, изобретение медогонки было особенно важно, так как решались многие проблемы: появилась возможность получать качественный центробежный мёд и сохранять соты, которые раньше сминались под прессом, отжимавшим мёд.
Типы медогонок
После изобретения медогонки прошло 146 лет. За это время появилось столько конструкций, что просто не сосчитать.
Типов конструкций медогонок не один десяток, но все они состоят из наружного бака, внутреннего барабана – ротора, в который вставляют рамки с мёдом, и привода. Самая маленькая медогонка рассчитана на откачку всего двух медовых рамок. Есть высокопроизводительные медогонки, способные откачать за один приём 50 и более рамок.
Медогонки бывают двух типов: радиальные и хордиальные.
Радиальная медогонка
Медогонки классифицируются по расположению кассет, в которые вставляют распечатанные соты. У радиальных медогонок кассеты расположены по радиусам окружности корпуса.
Радиальная медогонка обладает определенными особенностями конструкции. В чем же они заключаются?Это более новая конструкция по сравнению с хордиальной, которая теперь считается устаревшей. С ее помощью вы сможете значительно увеличить скорость откачки медовой продукции.
Радиальная конструкция, как и хордиальная, может использоваться в медогонке Грановского, которая выделяется среди других своей высокой производительностью. Таким образом, вы знаете, на какие разновидности этого инвентаря нужно ориентироваться, выбирая инструмент для сбора меда для использования на территории своего пасечного хозяйства.
При использовании такой конструкции существенно увеличивается скорость сбора урожая. В пчеловодстве продуктивность пасечного хозяйства во многом определяется количеством собранного сладкого вещества, известного под названием мед.
Радиальный инвентарь позволяет увеличить скорость сбора в 2 раза и более. Например, если вы обладаете ульем с 8 рамками, то время, затраченное на его полную обработку, будет равняться 3 минутам.
Примерно за 12 минут вы сможете обработать около 50 сот. Соответственно, вы сможете за очень короткое время добиться потрясающих результатов.
Особенно заметна будет экономия времени в том случае, если вы владеете обширным пасечным хозяйством. Обороты радиальной конструкции совершаются настолько быстро, что вы даже не заметите, как соберете абсолютно весь мед со своего участка.
Особенности устройства
Радиальная медогонка устроена таким образом, что кассеты расположены по радиусам окружности. Так, для того, чтобы откачать мед требуется снять забрус с двух сторон, а после поместить рамки в вырезах нижних кругов. Сделать это необходимо так, чтобы в два упорных круга — верхний и нижний — упирался верхний брус рамы.
Когда устройство будет заполнено — можно приступать непосредственно к откачке меда: закрываем крышки и приводим медогонку в движение через ручной или электрический привод. Чтобы добиться лучшего результата, начинать вращение следует на низкой мощности, а к концу цикла увеличивать её до максимума. По окончании процедуры крышки открывают и вынимают рамки. Если в рамках еще остается мед, то их необходимо поставить на повторную обработку.
Инструкция по эксплуатации
При использовании заводского агрегата перед первым применением обязательно надо изучить инструкцию по эксплуатации и придерживаться ее каждый раз. Особенности применения оборудования зависят от его конструктивных особенностей.
Общие положения по эксплуатации следующие
- Перед каждым применением промывать детали горячей водой. Можно прибегнуть к мойке высокого давления или использовать моющие средства, которые предназначены для агрегатов, контактирующих с пищевыми продуктами.
- У агрегата с электропитанием должен быть дифференциально-текущий выключатель номинального пускового тока. Его исправность надо регулярно проверять.
- Допускается установка оборудования только на сухой пол (почву). Поверхность должна быть относительно ровной.
- При повреждении питательного не отключаемого или соединительного провода ремонтом и заменой должен заниматься мастер, гарант или специальный ремонтный завод. Использование агрегата с поврежденным проводом не допускается.
- Провод питания должен быть удален от острых, режущих поверхностей (краев), источников тепла, открытого огня.
- Включать агрегат в сеть можно только сухими руками. Обязательно предварительно убедиться в том, что управление выключено (позиция выключателя «0»). Необходимо проконтролировать совпадение номинального напряжения оборудования с источником питания.
- После закрытия крышки медогонки открывать ее до конца цикла запрещается.
- Во время работы агрегата запрещается его перемещать, выполнять профилактические работы.
- Движок оборудования и его управление необходимо защищать от влаги во время работы оборудования, его чистки и хранения.
- Запрещено допускать к эксплуатации агрегата лица с ограниченными физическими, психическими и сенсорными способностями, отсутствием должных знаний и опыта.
- При возникновении неполадок или какой-либо угрозы во время работы агрегата необходимо использовать аварийный выключатель. Запускать оборудование повторно можно только после решения проблемы.
- Не допускается хранение оборудования при минусовых температурах. Включать его можно при температуре выше 5 градусов. Если агрегат перед работой был перемещен в помещение или из помещения с другим температурным режимом, необходимо оставить его на некоторое время для достижения температуры окружающей среды.
- Хранить медогонку следует в чистом виде и в достаточно освещаемом помещении.
- Агрегат необходимо чистить и просушивать после каждой эксплуатации (допускается несколько циклов без чистки во время одного медосбора).
Рабочий цикл агрегата и подготовка к нему осуществляются по следующему алгоритму
- Установить медогонку.
- Установить рамки – они должны быть расположены правильно и умещаться в кассете.
- Закрыть крышку.
- Запустить оборудование.
- Скорость вращения увеличивать постепенно. Начинать сразу с высокой скорости нельзя.
- По завершении цикла работы оборудование отключить от питания.
- Крышку агрегата снять.
- Рамки вынуть.
- Если откачка меда больше производиться не будет, то почистить оборудование, просушить его и отправить на хранение.
Особенности выкачки радиальной медогонки
Всем пасечникам известно, что радиальную медогонку можно изготовить своими руками, воспользовавшись инструкцией и рекомендациями. Прежде чем приступить к ее изготовлению, нужно ознакомиться с особенностями выкачки таким способом:
- для начала необходимо снять забрус;
- рамки нужно установить в вырезы, чтобы брус мог упереться сверху;
- после заполнения медогонки крышка закроется, и начнется этап функционирования благодаря ручному приводу. Очень надежными считаются конструкции с электроприводом;
- вначале движения устройства не очень быстрые, постепенно они ускоряются;
- в процессе вращения мед вылетает из различных сторон;
- скорость увеличивается до максимального показателя;
- далее необходимо остановить медогонку и открыть крышку, чтобы достать рамки с сотами;
- в том случае, если рамки содержат огромное количество меда, их можно прокачать повторно.
Преимущества
Данное устройство имеет несколько главных преимуществ:
- рамки ломаются достаточно редко;
- медогонка не оказывает влияние на соты, а также не может их разрушить;
- конструкция способна откачать около трехсот рамок за 12 часов.
Процесс изготовления устройства
Самодельная конструкция для выкачки меда обладает отличным качеством и прочностью. Сделать его несложно. Конструкция представляет собой своеобразный чан. Диаметр достигает 890 мм, а высота равна 700 мм. Чтобы смастерить такое оборудование, нужно воспользоваться оцинкованным железом. Форма – конусообразная, а дно – вогнутое. На наружную часть крепят обручи, внутрь монтируют клетку металлическую, которая прижимает крестовину на дне.
Алгоритм изготовления своими руками:
- наружная часть чана оснащается обручами;
- металлическую клетку устанавливают внутрь, чтобы она плотно прилегала ко дну;
- размещают стакан, содержащий шарик из стали, чтобы могли держаться стержни;
- в клеточную ось вкручивают стержень, который можно сделать с помощью водопроводной трубы;
- на верхушке чана размещается трубка из железа в 30 миллиметров, чтобы мед не мог стекать по оси.
Следует отметить, что такая медогонка гораздо лучше хордиальной. Она работает эффективнее, блок управления намного удобнее и понятнее.
Правила изготовления радиальной медогонки своими руками
Самодельное устройство отличается своим качеством. Его несложно сконструировать самостоятельно. Радиальная медогонка является металлическим чаном, в высоту достигается 700 мм, в диаметр 890 мм. Для изготовления используют оцинкованное железо, дно у нее является вогнутым, отличается конусообразной формой. С наружной части, можно прикрепить обручи, внутри должна быть вмонтирована металлическая клетка, которой прижата на дне крестовина.
Ротор радиальной медогонки
Своими руками устройство сложно конструируется. Оно обязательно должно быть оснащено металлическим чаном, подойдет оцинкованное железо, дно должно быть у него вогнутым, форма конуса:
- Наружную часть чана необходимо оснастить специальными обручами.
- Клетка с металла монтируется внутрь чана, обратите внимание, она должно плотно прилегать к крестовине, которая размещается на дне.
- Затем устанавливаются стакан, который имеет стальной шарик, так стальные стержни будут держаться.
- Стержень нужно вкрутить в клеточную ось, для изготовления которой используют водопроводную трубу.
- Чтобы мед не стекал по оси, нужно на чановой верхушке установить железную трубку в 30 мм.
Чертеж поможет вам сконструировать качественное и надежное устройство.
Чертеж «Медогонка радиального типа с 12 рамками»
Изготовление клетки для радиальной медогонки
В устройстве содержится обязательно крестовины – в верхней и нижней части. Сверху – это будет надежная опора для круга, его нужно оснастить специальным рамочным креплением. Внизу крестовины помогут поддержать до трех кругов, в них содержатся боковые части сот и рамок. В чане должно вместиться около до ста килограмма меда. Обратите внимание, что клетка должна быть расположена высоко, чтобы не доставала дна, так мед, который откачан, затрагиваться не будет.
Мед будет поступать с помощью специальных краников. Радиальную медогонку своими руками с валом в горизонтальном положении несложно сделать.Большое количество положительных отзывов о самодельных радиальных медогонках, особенно ценятся они на промышленных пасеках.
Обратите внимание, тяжело соорудить электропривод, для этого нужно подобрать чертеж и точно руководствоваться им.
Электропривод на медогонку
Чтобы оснастить конструкцию электроприводом на 24 рамки, нужно воспользоваться двигателем с постоянным током. Благодаря ему осуществляется управление оборотами изменений напряжения. Электроприводом оснащают радиальную медогонку для того, чтобы она была электрической. Для этого нужно использовать редуктор, систему электропитания, а также двигатель. Лучше брать автомобильный двигатель, так как он более надежный и мощный.
По желанию можно использовать двигатель-редуктор, предназначенный для чистки стекла. У него имеется два скоростных режима, поэтому не понадобится регулятор оборотный. Для запуска электрического привода разворачивают барабан. Важно, чтобы ремень не проскальзывал. Его можно сконструировать своими руками, используя схемы и чертежи.
Экономный вариант электропривода
Чтобы сэкономить, необходимо воспользоваться небольшим количеством разнообразных деталей. Металлический прут можно приварить к шестерне, чтобы насадить шкив. Это обусловит регулировку вращательных оборотов. Питание будет поступать от автомобильного аккумулятора. Для оснащения устройства для выкачки меда электрическим приводом, можно воспользоваться трансформатором. Если у вас хватит опыта и навыков, можете разработать блок управления скоростями своими руками.
Хордиальное оборудование
Опытные пчеловоды должны знать о том, что хордиальную медогонку можно превратить в радиальную. Благодаря ей можно откачивать около сорока рамок. Однако у нее имеются недостатки – она не способна откачивать рапсовый мед полноценно.
Шаги трансформации хордиального устройства:
- для установки барабана снизу нужно приварить кольца, изготовленные своими руками из восьми миллиметровой проволоки;
- кольцо делается сверху из профиля или уголка, а также внедряются пазы, в которые можно устанавливать рамки с сотами;
- перед использованием устройства важно помыть все внутренние детали, прокрасить, помазать пчелиным воском.
Полученное оборудование обладает множеством преимуществ, основным из которых является то, что при применении все соты и рамки остаются целыми и невредимыми. В состав конструкции входит огромный барабан с рычагом. В барабане имеется металлический лист (перфорированный). Такая конструкция предотвращает проникновение посторонних веществ в мед. Также устройство включает в себя удобный блок управления и регулировку скоростных режимов.
Переделка
Медогонки часто переделываются. Дело в том, что от активного использования некоторые детали такой конструкции могут изнашиваться.
В таком случае, неисправные детали необходимо заменить в срочном порядке. Вы сможете купить все необходимые запчасти в специализированных интернет-магазинах.
Кроме того, как правило, такой инвентарь рассчитывается на определенное количество рамок. Однако пасечное хозяйство не стоит на месте и постоянно меняется и развивается.Если в ваших ульях изменилось количество рамок, требуется усовершенствовать и адаптировать и конструкцию используемого инвентаря для сбора сладкой медовой продукции.
В интернете собрано множество советов, посвященным не только тому, как провести ремонт пасечного инвентаря, но и тому как полностью собрать такой эффективный инструмент самостоятельно.Если вы решите поэкспериментировать таким образом, то вам не придется покупать его в магазине. Таким образом, вы сможете сэкономить свои финансовые ресурсы.
Превращение хордиальной медогонки в радиальную своими руками
С помощью ее можно будет откачать до 40 рамок. Она имеет свои минусы – невозможно полноценно откачать рапсовый вид меда. В отличие от хордиальной не разрушает рамки и соты.
Этапы превращения:
- Чтобы установить барабан снизу приваривается кольца, для их изготовления используется 8 мм проволока.
- Кольцо необходимо сделать вверху, понадобится уголок или профиль, устанавливаются пазы, куда можно будет ставить рамки.
- Перед использованием радиальной медогонки, очень важно все внутри вымыть, заново покрасить, смазать с помощью воска, только затем ей можно пользоваться.
Таким образом, электрическая радиальная медогонка является удобным устройством, с помощью которого можно быстро и экономно получить медовый продукт.
Чтобы откачать 8 рамок, нужно всего потратить 4 минуты, а если устройство разработано для промышленных рамок, можно получить мед за 15 минут с 59 сот.
Преимуществом устройства является то, что рамки и соты остаются целыми. Радиальный вид устройства имеет барабан большого размера, в его состав рычаг, кассеты не входят. Барабан имеет перфорированный лист с металла. Так все ненужные вещества не будут поступать в медовую продукцию. Сделать радиальную медогонку несложно, для этого используются специальные чертежи, схемы. Важно все детально изучить и разобраться. Тяжело конструировать электропривод.
Отзывы
Какие же существуют отзывы о радиальных медогонках? И производители данного инструмента, предназначенного для использования на территории пасечного хозяйства, и сами владельцы пасеки отмечают их преимущества перед хордиальной конструкцией.
Чтобы обезопасить соты от разрушения, лучше всего использовать в своем улье заводские рамки. Или тщательно выбирайте материал, из которого вы собираетесь их изготавливать самостоятельно.
К сожалению, соты являются довольно хрупкими, что может привести к их повреждению или деформации в процессе проведения процедуры сбора урожая.
Предотвратить это поможет использование рассматриваемого нами современного инструмента для сбора урожая на территории пасечного хозяйства.
Кстати, с помощью такого инструмента вы гарантированно получите мед, который будет абсолютно чистым и полностью готовым к дальнейшему употреблению. Каким образом это можно достичь?
Дело в том, что барабан, который вращается в таком механизме, надежно защищен от попадания ненужных и загрязняющих материалов. К ним могут относиться следующие элементы:
- мертвые пчелы;
- кусочки разрушенных сот;
- различные загрязняющиеся частички.
Защита обеспечивается конструкцией цилиндра, изготовленного из качественного металла. Все загрязняющие вещества абсолютно не попадут в состав вашего товарного меда, который предназначен будет для питания вашей семьи или последующей реализации на рынке.
Вы можете откачивать медовую продукцию не только из сот, но и из специальных восковых крышечек. Лучше всего, сделать это в конце дня или в полуденный период.
С утра лучше не заниматься данной процедурой, чтобы лишний раз не тревожить обитателей улья. Дело в том, что процедура сбора меда из восковых крышечек происходит очень медленно: его необходимо предварительно растопить и только потом происходит его извлечение наружу.
Какую бы конструкцию инвентаря для пасеке вы бы ни выбрали, помните, что здесь один из главных критериев — это ваше удобство при его эксплуатации. И, конечно же, стоит ориентироваться на особенности ульев, установленных на вашей пасеке.
Не стоит гнаться за какими-то модными тенденциями или ориентироваться исключительно на советы коллег по цеху. При покупке дорогостоящего инвентаря вы должны понимать, какие преимущества и недостатки будет иметь его использование для развития вашего пасечного хозяйства.
Советы по изготовлению медогонки
При изготовлении старайтесь руководствоваться следующими правилами, которые вам помогут создать качественное устройство:
Корпус будущей медогонки
- Для того, чтобы придать медогонке более эстетический вид и сделать её более органичной, можно покрасить её любым понравившимся цветом. Для окрашивания разрешается использовать любую краску по металлу либо состав в баллончиках.
- Ни в коем случае не пользуйтесь цинковым покрытием при изготовлении медогонки! Цинк подвергается окислению, что в дальнейшем может ухудшить качество меда.
- Старайтесь выбирать для изготовления медогонки детали с гладкой поверхностью. Есть поверхность будет шероховатой, то в ней может застревать мед.
- Также для изготовления медогонки можно применять деревянные детали. Из дерева могут быть выполнены все детали за исключением подшипников, шкивы и оси. Подойдет любая сухая древесина без смолы. Еще можно использовать фанеру — тогда машина будет легче.
Изготовление подставки для медогонки
Подставка — необходимый аксессуар как для большой, так и для маленькой медогонки. Это несложное устройство служит для того, чтобы внизу можно было установить емкость, в которую будет попадать мед.
- Сначала из арматуры изготавливается кольцо, диаметр которого должен быть чуть больше чана медогонки.
- К нижней части кольца приваривается держатель, а к нему ножки — 3 или 4, в зависимости от вашего желания. Их высота также может варьироваться в связи с особенностями пасеки и величиной медогонки.
В целом, процедура изготовления медогонки является достаточно простой и доступной для каждого. Самодельная медогонка может получиться более мощной, чем покупная, а кроме того значительно дешевле по стоимости, ведь практически все детали можно найти под рукой.