Горный мед Абхазии Апитонус

Медовый Двор

Апитонус

Апитонус – это природное естественное тонизирующее средство, которое является сильным биостимулятором с ярко выраженными целебными свойствами.

СОСТАВ: высококачественный натуральный каштановый мёд, пчелиное маточное молочко, пыльца цветочная, прополисная настойка.

ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА АПИТОНУСА:

• улучшающее состояние кожи;
• омолаживающее;
• улучшающее память;
• улучшающее зрение;
• благотворно воздействует на нервную и сердечно-сосудистую системы;
• активизирует защитные силы организма при умственном и физическом переутомлении;
• укрепляет кору головного мозга;
• стимулирует кроветворную функцию;
• стимулирует лактацию и кроветворение в послеродовом периоде;
• нормализует артериальное давление;
• используется как противорадиационное средство;
• понижает уровень холестерина в крови;
• регулирует функцию иммунной и эндокринной системы;
• улучшает эластичность кожных покровов;
• эффективно при лечении ослабленного зрения;
• восстанавливает функцию печеночной ткани;
• улучшающее аппетит;
• восстанавливающее и увеличивающее вес тела;
• нормализующее процесс пищеварения;
• различные заболевания желудочно-кишечного тракта;
• задерживающее рост микроорганизмов в кишечнике и регулирующее его функцию;
• стимулирующее функцию надпочечников;
• стимулирующее мочеотделение и желчеотделение;
• стимулирующее рост органов и тканей;
• стимулирующее иммунную систему;
• повышает аппетит;
• снимает напряжённость;
• усиливает половую потенцию;
• эффективное средство при лечении и профилактике воспаления предстательной железы.

ПОКАЗАНИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ АПИТОНУСА:

• диабет;
• климакс;
• себорея;
• гипотония;
• депрессия;
• неврозы;
• психозы;
• шизофрения;
• эпилепсия;
• хорея;
• алкоголизм;
• невралгии;
• полиневриты;
• миозиты;
• бесплодие;
• импотенция;
• беременность;
• дерматиты;
• нейродермиты;
• красная волчанка;
• анемии (особенно В12-дефицитные);
• импотенция;
• нарушении лактации и кровопотере;
• клинической гипертония;
• атеросклероз;
• стенокардия и в восстановительном периоде после инфаркта миокарда;
• желчнокаменная болезнь, воспалительные заболевания желчевыводящих путей и другие заболевания печени;
• хроническая почечная недостаточность и другие заболевания почек;
• астения, неврастения и истерия;
• сексуальная, невротическая, возрастная астения;
• заболевания нервной системы, обусловленные сосудистыми нарушениями и местными трофическими изменениями;
• головные боли, обусловленные мигренью, гипотонией, переутомлением и т.п.;
• остеохондроз и радикулит;
• ревматические и другие артриты;
• выпадение волос, очаговое облысение;
• микробная и себорейная экзема;
• гнойничковые заболевания кожи;
• псориаз и другие заболевания кожи;
• преждевременное старение кожи;
• ожоги и раны;
• переломы;
• нарушения менструальной функции;
• климактерический синдром;
• недостаточность функции яичников;
• гинекологические заболевания;
• аденома предстательной железы;
• хронический простатит;
• замедление роста у детей;
• физическая и умственная отсталость у детей;
• нарушения обменных процессов, сопровождающиеся чрезмерным исхуданием или ожирением;
• сенная лихорадка, аллергические риниты и другие аллергические заболевания;
• доброкачественные и злокачественные опухоли;
• хронические воздействия токсических веществ;
• радиоактивное облучение;
• восстановление сил после болезни, операции;
• снижение защитных сил организма;
• физическое и умственное утомление;
• лечение перетренированности у спортсменов;
• ослабление зрения, слуха и памяти;
• недержании мочи, кала;
• лечение и профилактика старения;
• гипотрофия и отсутствие аппетита;
• атеросклероз с преждевременным старением и увяданием;
• гипертония и гипотония, особенно климактерическая;
• стенокардия и состояния после инфаркта миокарда;
• ишемическая болезнь сердца;
• спазмы сосудов головного мозга;
• нарушение лактации (выделения молока);
• хронические заболевания печени, почек, поджелудочной железы.

ПРИМЕНЕНИЕ: во всех вышеуказанных случаях применяется 1 чайная ложка (деревянная либо пластиковая), детям ½ чайная ложка – за 30 минут до еды, не запивая водой.

 

Горный мед Абхазии Апитонус

Продукция пчеловодства – Горный мед Абхазии Апитонус

Горный мед Абхазии Апитонус – Продукция пчеловодства

Абхазский горный мед хорошо известен за свои полезные качества. На основе этого полезного вещества создан препарат – апитонус П. Кому полезен такой мед? Что входит в состав апитонуса?

Абхазский горный мед

Абхазия – высокогорная страна, с многотравьем, чистым воздухом и климатом, подходящим для развития пчеловодства. Следует отметить, что знатоки и любители меда дали высокую оценку этому продукту. Основным компонентом является нектар цветов каштана. Именно это медоносное растение преобладает на высокогорьях Абхазии.

Эликсир молодости

Мед апитонус – вещество, прошедшее дополнительное обогащение полезными компонентами. В состав апитонуса обычно входит: маточное пчелиное молочко, пыльца цветов, настойка прополиса и мед каштановый. Натуральный природный состав продукта оказывает благотворное влияние на весь организм человека. Препарат обладает тонизирующими и биостимулирующими свойствами. Применяется для лечения множества заболеваний:

• при диабете;
• дерматит;
• при невралгии;
• при бесплодии;
• при атеросклерозе;
• сердечно-сосудистые патологии;
• себорея;
• импотенция;
• гнойные заболевания кожи;
• для увеличения лактации;
• печени и почек.

Это далеко не весь перечень болезней при которых полезно принимать апитонус. Профилактический прием препарата способствует улучшению цвета и состояния кожи, заметному улучшению зрения, памяти, пищеварения, снижению уровня холестерина. Отмечены омолаживающие свойства продукта. Апитонус способствует укреплению нервной системы человека и активизирует иммунную систему всего организма. Регулярный прием меда апитонуса выводит токсины и вредные вещества, нормализует кровяное давление.

Назначают и рекомендуют этот продукт для лечения гинекологических заболеваний, для увеличения потенции и профилактике воспалительных процессов предстательной железы (дальневосточный лимонник помгает бороться с потенцией). Препарат способствует регенерации поврежденных тканей и снятию напряженности в организме. На основе этого меда создан комплекс витаминов – Апитонус П. В состав комплекса кроме вышеперечисленных компонентов добавлен еще дигидрокверцитин. Это антиоксидантное вещество, препятствующее старению кожи и организма. Комплекс дополнен пчелиной обножкой (пыльцой), содержит витамин С и Е. Препарат назначают как лечебное и профилактическое средство:

• для активирования защитных сил организма, при ежедневных нагрузках;
• снятия абстинентного синдрома;
• профилактики инфаркта миокарда и т. д.

Входящие в состав препарата Апитонус П витамины и аминокислоты улучшают память и повышают уровень восприятия, укрепляют нервную систему. Дозировка препарата назначается врачом. При возникновении побочных действий прием препарата следует прекратить.

Дозировка и способ применения

Абхазский мед, если назначен для приема внутрь, принимают утром натощак, за 20–30 минут до еды. Обычно 1 чайная ложка составляет дневную дозу препарата. Детям – половина ч. л. до еды. Водой не запивать. При наружном применении мед наносится на кожу или марлевую повязку и прикладывается к пораженному месту. По мере впитывания меда повязку сменяют на новую. Уникальные свойства продукта оказывают антисептическое и противовоспалительное действие на незаживающие раны.

Если мед добавляют в маску для лица – после процедуры нанесенную смесь смывают теплой водой и наносят любой питательный крем. При назначении комплекса витаминов Апитонус П обязательно рекомендуется получить консультацию врача-специалиста. Дозировка препарата при каждом заболевании разная, в зависимости от степени тяжести болезни. Врач составит график приема препарата, учитывая индивидуальные особенности организма пациента. При ухудшении самочувствия следует сообщить об этом лечащему врачу. Потребуется изменить дозировку препарата или заменить.

Противопоказания

Основными противопоказаниями к применению абхазского меда является непереносимость компонентов продукта или аллергические реакции организма. Перед применением продукта рекомендуется ознакомиться с составом вещества и возможными побочными действами. Не следует думать, что болезнь можно вылечить одним медом.Только комплексная терапия может дать желаемый результат. Не занимайтесь самолечением, так как ликвидировать негативные последствия бывает тяжелее чем приобрести их.

Остерегайтесь подделок! Туристы, посещающие эту гостеприимную страну, советуют обязательно для покупки меда, не жалея времени, ехать в горные селения. На равнине легко попасть на обман недобросовестных продавцов. Под видом каштанового меда вам могут продать обычный цветочный или липовый. При незнании основных вкусовых качеств этого продукта можно легко купить подделку.

• Настойка прополиса инструкция по применению во внутрь

 

Мед Апитонус

Апитонус – один из самых известных горных медовых сортов. Отличающийся насыщенным витаминизированным составом, он широко ценится во всем мире, активно используется не только в кулинарии, но и в домашней медицине. Родина меда Апитонуса – Абхазия. Эта высокогорная страна с уникальными климатическими условиями славится богатым растительным миром. Так, на ее территории произрастает огромное множество целебных трав, цветущих плодовых деревьев, а также кустарников. Иными словами, Абхазия – идеальное место для разведения пчел и, как следствие, добычи меда.

Характеристика меда

Состав

Абхазский мед Апитонус – уникальный природный продукт, получаемый путем смешивания высококачественного пчелиного нектара с маточным молочком. Это оригинальное сочетание создает метаболический и антиоксидантный коктейль, способный улучшить работу иммунной и пищеварительной системы, предупредить развитие множества заболеваний.

Вобравший в себя все лучшее от маточного молочка, Апитонус выступает мощнейшим биостимулятором. Помимо тонизирующих свойств, ему присуще обезболивающее и антисептическое воздействие, легкая усваиваемость.

Состав Апитонуса представлен нативным маточным молочком, первосортным пчелиным нектаром, пергой и прополисовым экстрактом. Если рассматривать химическую формулу продукта более подробно, то можно обнаружить, что около 70% составляют сложные углеводы, слагающиеся из натуральной фруктозы, сахарозы и глюкозы.

Витамины	Мг на 100 г
В1	0,4-0,6
В2	0,35-0,5
В6	0,02
В9	0,05
РР	0,4-0,8
С	55
Н	0,0006

Мед содержит ударное число микро- и макроэлементов, необходимых для нормального функционирования организма. В частности, в него входят калий, магний, железо и хлор. В меньшей концентрации представлены кобальт, хром и натрий. Таким образом, Апитонус – настоящая кладезь полезных компонентов.

Как выглядит

Апитонус представляет собой густую сметанообразную массу, отличающуюся вязкостью и тягучестью. Главная отличительная черта – красивый кремовый цвет с желто-золотистыми отблесками и переливами.

Калорийность

Поскольку состав меда представлен сложными углеводами, органическими соединениями и натуральными сахарами, его калорийность довольно велика – 316 Ккал в 100 граммах. При этом:

• одна чайная ложка содержит около 40 Ккал;
• столовая – от 100 до 150 Ккал;
• стакан (250 граммов) – 750-800 Ккал.

Съедая хотя бы по чайной ложечке этого удивительного эликсира в день, вы существенно улучшите собственное здоровье.

Как правильно выбрать

Апитонус – один из наиболее ценных медовых сортов, а потому количество его подделок стремительно растет. Чтобы обезопасить себя от обмана и не купить некачественный продукт, придерживайтесь приведенных ниже советов и рекомендаций:

• Всегда обращайте внимание на цвет – он не должен быть излишне золотым или, напротив, бледным.
• Консистенция. Апитонус, в отличие, например, от майского меда, не слишком жидкий. Он вязкий и тягучий, похож на домашнюю сметану.
• Цена. Она не должна быть излишне занижена.
• Упаковка. Чтобы защитить дорогостоящий продукт от температурных перепадов и ультрафиолетового воздействия, его обычно упаковывают в глиняные горшочки. Более дешевая емкость может свидетельствовать о низком качестве продукции.

Кроме того, не стесняйтесь пробовать товар перед покупкой. Для Апитонуса характерен насыщенный пряный аромат, яркий кисло-сладкий вкус с жгучими нотками.

Полезные свойства

Апитонус является продуктом широчайшего спектра действия. Так, например, он:

• оказывает мощное иммуномодулирующее действие;
• приводит в тонус работу нервной систему;
• улучшает состояние сердечно-сосудистой системы, нормализуя ее функционирование;
• борется с повышенным артериальным давлением;
• понижает концентрацию холестерина;
• активизирует обменные процессы;
• обладает омолаживающими свойствами;
• способствует регенерации кожных клеток, скорейшему восстановлению;
• нормализует пищевое поведение;
• стимулирует деятельность половой системы.

Кроме того, Апитонус – продукт, способный повысить лактацию. Это делает его употребление особенно важным в период грудного вскармливания.

Что лечит

Апитонус активно применяется в терапии диабета, разнообразных невралгических и дерматологического заболеваний. Согласно ряду медицинских исследований, регулярное потребление данного сорта мёда выступает эффективной профилактикой бесплодия (как женского, так и мужского).

Почечная недостаточность, сердечно-сосудистые патологии, болезни печени, расстройства желудочно-кишечного тракта – вот неполный список того, с чем легко справляется Апитонус. Кроме того, его рекомендуют употреблять в период вспышек гриппа и сезонных простуд. Обладающий ярко выраженным антисептическим действием, он борется с болезнетворными бактериями, не допуская их деления и размножения.

Кроме того, данной медовый сорт оказывает мощный успокаивающий эффект. А потому его рекомендуют включать в рацион людям, подверженным частым стрессам и волнениям, паническим атакам, с низким уровнем стрессоустойчивости.

Дозировки и способы приема

Уникальность абхазского сорта меда заключается в том, что оказать оздоравливающий эффект может даже его самостоятельное (без других продуктов) употребление.

Как принимать мед Апитонус:

• Для укрепления иммунитета достаточно принимать по одной чайной ложке пчелиного нектара по утрам натощак. При необходимости, его можно запивать теплой водой.
• Чтобы избавиться от ранок или порезов наносите мед тонким слоем на место повреждения, закрывая сверху бинтом и лейкопластырем.
• Для улучшения цвета лица смешайте мед с обыкновенным увлажняющим кремом и нанесите на кожу толстым слоем на 10-15 минут.

Лечение серьезных патологий типа импотенции или почечной недостаточности требует курсового приема нектара в сочетании с установленными врачом препаратами. По отзывам, совместное употребление меда Бортника и Апитонуса дает больший эффект.

Противопоказания

Несмотря на все полезные свойства, прием Апитонуса категорически запрещается лицам, имеющим аллергическую реакцию или индивидуальную непереносимость. Употребление меда в этом случае может спровоцировать ряд серьезных побочных явлений.

 

Мед Апитонус

Апитонус нередко называют абхазским горным медом. В этом есть доля истины, но эти продукты все же немного отличаются. Апитонус – это очень полезная смесь пчелиного производства, которая отличается целебным составом и используется в кулинарии, медицине, косметологии по всему миру. В статье описано, что такое апитонус, каков его состав, лечебные свойства и возможные противопоказания.

Что такое – мед Апитонус?

На фото мед апитонус

Апитонус – это очень ценный продукт пчеловодства. И хотя можно посчитать его простым медом, на самом деле это несколько более сложный продукт. Его основу составляет абхазский горный мед, но кроме него в составе также присутствуют иные натуральные компоненты, например маточное и трутневое молочко, пыльца, хитозан, воск, прополис, пчелиная огневка.

Состав апитонуса

• 

Апитонус содержит много полезных веществ в составе, благодаря чему его используют по всему миру для лечения самых разнообразных болезней, разных косметических целей и даже для приготовления интересных блюд.

Апитонус является одним из самых известных сортов

В 100 г продукта содержится:

• 55 мг витамина C;
• 0,4-0,8 мг витамина PP (никотиновая кислота);
• 0,4-0,6 мг витамина B1;
• 0,3-0,5 мг витамина B2;
• 0,02 мг витамина B6;
• 0,05 мг витамина B9;
• 0,0006 мг биотина (витамин H);
• 290-320 кКал.

Кроме того, в составе этого пчелиного продукта есть: цинк, магний, натрий, калий, железо, хром, кобальт, ванадий, серебро, марганец.

Гликемический индекс продукта 30 единиц. Пищевая ценность 100 г: 71,3 г углеводы, 27,4 г – вода, 1 г белки, 0,3 г жиры.

Лечебные свойства апитонуса

Благодаря тому, что в апитонусе содержится не только мед, но и другие полезные вещества, он имеет самые разнообразные лечебные свойства.

Мед апитонус обладает ярко выраженными лечебными свойствами

• Нормализует артериальное давление.
• Повышает аппетит и улучшает работу ЖКТ.
• Улучшает работу иммунной системы.
• Стимулирует работу половой системы.
• Снижает уровень холестерина в крови, а также выводит шлаки и токсины, тяжелые металлы, радионуклиды.
• Снижает риск развития разных видов анемии.
• Регулирует работу нервной системы.

• Может ускорить заживление ожога, раны, порезы.
• Улучшает внешний вид кожи, тонизирует тургор дермы.
• Повышает лактацию.
• Обладает омолаживающим действием на уровне клеток.

Его очень часто прописывают не только знахари, но также и врачи в больницах. Нередко выписывают это средство как вспомогательное при: кровопотерях, сахарном диабете, нарушениях работы сердечно-сосудистой системы, анемии, проблемах нервной системы, депрессиях, импотенции и бесплодии, болезнях кожи, женских заболеваниях, полиневрите, отставании в развитии детей.

Как принимать апитонус?

• 

Мед апитонус имеет сильное целительное влияние на организм человека. Однако использовать его необходимо только в умеренном количестве, тем более при наличии какого-либо заболевания. В разных случаях количество употребляемого апитонуса может отличаться, так же как и метод его применения.

Апитонус – это натуральный природный биологический стимулятор

• Для укрепления иммунитета взрослые и дети принимают это средство утром, натощак, за 30 минут до еды. Взрослые должны есть по чайной ложке этого меда, а дети по 0,5 чайной ложки. Запивать его не нужно, он должен самостоятельно растворяться. Курс длится 3 месяца, затем делают перерыв.
• При лечении тех или иных заболеваний, внутренних органов или половой системы, давления, апитонус прописывают принимать внутрь. Его просто едят чайными ложками во время, до или после еды. Однако дозировка в том или ином случае может отличаться и ее должен регулировать только лечащий врач!

• Если нужно заживить рану, порез или есть какое-нибудь кожное заболевание, используют апитонус наружно. На марлевый срез или тампон намазывают апитонус тонким слоем, затем прикладывают к поврежденному участку и закрепляют. Сверху нужно укутать место чистой тканью или бинтом, чтобы марлевый срез с апитонусом не съезжал. Примерно через 2-3 часа повязку меняют, потому как апитонус быстро впитывается в кожу. Однако если рана или порез небольшие, можно просто намазать их апитонусом, не заматывая бинтом и подождать пока он не впитается.
• Для омоложения кожи или улучшения ее внешнего вида стоит использовать маски. 1,5 чайные ложки апитонуса мешают с 2 столовыми ложками коровьего молока. Все хорошо перемешивают до однородной массы и наносят на лицо, легкими массирующими движениями. Держат маску до 20 минут и смывают. Поверх очищенной кожи наносится увлажняющий крем, потому что апитонус может сильно сушить кожу.

Возможный вред

Можно с уверенностью отнести апитонус к целебным продуктам, но и у него есть ряд противопоказаний.

• При индивидуальной непереносимости меда употреблять апитонус нельзя.
• При заболевании надпочечников он может усугубить болезнь.
• При алкоголизме он может навредить.
• Вред апитонус может принести и в случае, если кушать его не в меру.
• В период беременности и лактации женщина может употреблять апитонус только с разрешения врача.

Апитонус имеет ряд противопоказаний

Начинать прием этого продукта нужно всегда с малых количеств, чтобы проверить реакцию организма на новый продукт. Затем уже количество можно увеличить. Апитонус способен улучшить состояние здоровья, повысить тонус организма, усилить работу иммунной системы, если применять его в меру для профилактики или согласно рекомендациям врача при наличии какой-либо болезни.

Как купить натуральный апитонус?

Мед апитонус не только полезный, но и дорогой, поэтому его часто подделывают. Чтобы купить действительно подлинный продукт, стоит знать, как его отличать.

• Аромат чисто медовый, без резких ноток, примесей.
• Цвет бело-кремовый, желтый оттенок в данном случае большая редкость.
• Масса должна быть густой, плотной, но не сильно. Если ложка входит в банку с трудом, то это не настоящий апитонус.
• Вкус слегка жгучий, есть и заметная кислинка.

По традициям, апитонус разливают в глиняные горшочки и плотно закрывают крышками. Так что в селах и в деревнях, где объемы выпускаемого продукта небольшие, продают по большей части этот товар в таких горшках. Но если говорить про массовое производство, то там используется стеклянная тара, а именно типичные банки с закатывающимися крышками. На развес апитонус не продают. Но даже если найти его на развес, то покупать не стоит. На солнце и при обилии воздуха, любой мед начинает окисляться и портиться, включая апитонус.

 

Чудо-мед апитонус

В настоящее время существует огромное разнообразие сортов меда. Один из них — мед апитонус, который получили путем смешивания абхазского меда и маточного молочка. Он обладает натуральными природными свойствами и является биологическим иммуностимулятором.

Целебное действие меда заключается в том, что такой уникальный продукт выступает антиоксидантом для нашего организма и сильным модулятором для иммунитета человека.

Полезные свойства

Мед апитонус, свойства которого можно сравнить с витаминными комплексами, содержит большое количество микроэлементов и витаминов группы А, В, С. Именно поэтому его рекомендуют использовать для лечения многих заболеваний.

Все мы знаем, что Абхазия – это горная страна, и только там под ласковыми греющими лучами южного солнца находится кладовая редчайших целебных трав и цветов, а также плодовых деревьев.

Целебные свойства этого горного абхазского меда достигнуты входящими составляющими компонентами и продуктами пчеловодства: пчелиным молочком, южным нектаром, пыльцой растений и прополисом. В этом натуральном природном чудо — продукте можно найти не только такие редкие кислоты, например, фолиевая, рибофлавиновая, никотиновая , но и целый источник витаминно-минерального комплекса.

Некоторые люди утверждают, не задумываясь, что абхазский мед апитонус- обман. Но убедитесь сами, посмотрите на состав, ведь этот продукт даже пропитан горным воздухом Абхазии, это просто дар природы!

Применение в лечебных и профилактических целях

Несмотря на колоссальные достижения в медицине, к сожалению, с каждым годом увеличивается количество хронических заболеваний. Самые распространенные из них: проблемы с зачатием и сексуальной сферой у мужчин и женщин, эндокринные заболевания, атеросклероз, кожные дерматиты, невралгии, патологии сердца и сосудов, холециститы, панкреатиты, патологии мочевыводящей системы, заболевания дыхательных путей и иммунной системы и т. д.

Многих волнует вопрос, апитонус, что это такое и его применение в лечебных целях. Эффективное использование в лечебных и профилактических целях меда апитонуса приводит к положительной динамике, а, именно, улучшается память, концентрация внимания, повышается сопротивляемость организма ко всем простудным и инфекционным заболеваниям, улучшается восприятие зрительного, слухового и вестибулярного аппарата, уменьшаются воспалительные процессы в организме, снижается уровень сахара в крови и холестерин.

Кроме этого, повседневное использование меда апитонус в косметологических целях способствует регенерации кожных покровов, возвращая молодость и бархатистость.

Этот продукт нашел свои полезные действия и в гинекологической области –как профилактика бесплодия и воспалительных заболеваний женских половых органов.

Противопоказания

Как и у всех продуктов пчеловодства, мед-апитонус имеет ряд противопоказаний, которые ограничивают круг лиц для приема этого средства. Основными противопоказаниями к приему апитонуса являются аллергические реакции организма человека на продукты пчеловодства и составляющие компоненты меда.

Перед употреблением данного вида меда необходимо ознакомиться с содержанием в нем различных веществ. Употребление апитонуса в лечебных целях возможно только после консультации врача.

Как правильно выбрать апитонус

Чтобы выбрать правильный сорт меда, важно следовать некоторым простым правилам. Поскольку данный мед достаточно редко встречается, необходимо знать отличительные свойства настоящего меда от подделки.

Важно понимать, что настоящий мед-апитонус имеет кремово-белый оттенок. Он густой по консистенции и имеет вид сметаны. На вкус апитонус очень похож на мед с разнотравья и имеет характерный запах прополиса.

Настоящий мед необходимо хранить в стеклянной или глиняной посуде, плотно закрыт ой крышкой. Тара должна находиться в темном месте, с прохладной температурой. Важно понимать, что апитонус при продаже на развес теряет свои полезные свойства, поскольку при длительном нахождении его на воздухе, он выветривает необходимые полезные вещества.

Выбирая мед апитонус , цена которого не может быть низкой, важно покупать его в специализированных магазинах, имеющих лицензию на продажу этого сорта, или у проверенных пчеловодов. Хранить его разрешается в течение нескольких лет, поскольку он не портится.

Варианты использования абхазского горного меда

Не сочетаясь с другими продуктами, апитонус употребляется в свежем виде. Для лечебных целей продукт принимают за 30 минут до приема пищи, запивая стаканом чистой теплой воды.

Антисептические и противомикробные обработки представляют собой использование апитонуса как мази для наружного применения – необходимо намазать пораженный участок кожи медом и накладывают асептическую повязку.

Апитонус нашел применение и в косметологии – его наносят на лицо вместо масок на 20 минут, а затем смывают теплой водой. После чего кожу обрабатывают увлажняющим кремом.

Подводя итоги, можно сделать вывод о того, что мед апитонус- это кладезь витаминов и минералов, полезных для человека. Этот мед можно использовать не только, как продукт питания, но и в косметических и лечебно-профилактических целях.

 

Абхазский мед: вкусное и полезное лакомство

Если вы окажетесь в Абхазии, непременно отведайте ароматного местного меда, которым славится эта маленькая южная страна, известная также под названием Апсны (в переводе на русский – «страна души»).

Сделать это несложно: дегустация различных сортов абхазского меда – обязательный пункт практически любой туристической экскурсии. Например, можно продегустировать вкусное лакомство и заодно полюбоваться природными красотами здешних мест, посетив по дороге на озеро Рица пасеку «Медовый двор», которая расположилась высоко в горах (с. Бзыбь, Гагрский район).

Почему же так ценится этот продукт пчеловодства, полученный на местных пасеках? И почему любители янтарной сладости непременно стремятся захватить с собой домой хотя бы баночку абхазского горного меда, собранного с цветов и трав в экологически чистых местах этой гостеприимной страны?

Секреты абхазского пчеловодства

Народы Абхазии занимались пчеловодством издревле. Это древнее занятие всегда было важной отраслью экономики: воск и абхазский мед охотно покупали во многих, даже очень далеких странах. Так происходит и сегодня.

Исторически так сложилось, что особенно высоко ценилась медовая продукция, добытая на пасеках, расположенных в высокогорном селе Псху (Сухумский район) и в ущелье реки Бзыбь. Это центры абхазского пчеловодства, где разводится кавказская пчела и добывается горный мед.

Пчела «абхазянка»

Знали ли вы, в чем заключается главный секрет меда из Абхазии? Оказывается, в том, что добывает его медоносная горная пчела особой породы, обнаруженная в здешних местах в начале XIX века. По месту обитания ее называют «абхазянкой». По-научному название пчелки звучит как Apis mellifera caucasica (серая горная кавказская пчела).

Насекомое отличается чисто серой окраской с серебристым оттенком. Местная пчелка на редкость миролюбива, абсолютно не агрессивна. Кусается крайне редко. И вправду, многочисленные туристы, гуляющие по пасеке, видимо, совершенно не раздражали и не смущали обитателей ульев.

Но главное ее преимущество перед другими видами – высокая продуктивность. «Абхазянка», имеющая длинный хоботок, легко добывает пыльцу с различных медоносов, что не могут делать другие породы пчел.

Бортевое пчеловодство

Бортевой мед диких пчел – абсолютно натуральный, ценный, уникальный продукт. Но стоит он недешево. Пчелы производят его самостоятельно без участия человека. Готовый продукт охотники за диким медом (бортники) извлекают из гнезд – бортей, обустроенных в дуплах деревьев пчелиными семьями.

На Земле осталось совсем мало мест, где продукт добывается таким способом. Буквально можно пересчитать по пальцам. В России это заповедник Шульган-Таш с особыми природными условиями и обитающей там башкирской дикой пчелой бурзянкой.

Бортничество – древний промысел и старейший вид пчеловодства распространен и в Абхазии. Благодаря мягкому климату, продолжительному благоприятному периоду и особым природным условиям пчелы успевают подготовить гнездо к сбору нектара, построить соты, наполнить их медом, собранным с луговых и лесных трав в горах и предгорье.

Суть этого способа сейчас – содержание и разведение пчел в искусственных и природных дуплах, которые изготавливают сами бортники. Для этого выбираются толстые деревья, в которых на определенной высоте выдалбливаются дупла-гнезда. Могут использоваться для обустройства жилища для диких пчел и большие деревянные колоды.

Такая помощь со стороны человека необходима, чтобы спасти от полного исчезновения диких пчел. Их популяция постоянно сокращается из-за уничтожения естественных условий для сбора дикого меда: уменьшение территорий чистой местности, лесных массивов.

Так, на территории «Медового двора», в отличие от привычных пчелиных ульев на пасеке в виде небольших домиков, размещены фрагменты толстых бревен с выдолбленными в них отверстиями – искусственными дуплами. Для их сооружения по традициям и правилам бортевого пчеловодства используются только натуральные материалы.

Пасечники заселяют туда пчелиные семьи, помогают им обустроить гнезда. Освоившись в новом доме, пчелы строят соты, наполняют их ароматным медом, производят потомство. То есть процесс медообразования происходит так же, как в дикой природе, без использования каких-либо химических препаратов для ухода и содержания пчел.

Фасовка готовой продукции производится вручную с сохранением всех полезных свойств, исключая тонкую фильтрацию и нагрев. А чтобы продукт не утратил полезные свойства во время хранения, используется стеклянная посуда или глиняные горшочки. Кстати, такая посуда используется неспроста – мед при хранении не должен контактировать с металлом.

Абхазский горный мед

Абхазский горный мед – продукт редкий и ценный. С особым вкусом, ароматом, составом. Его сбор из борти пасечники производят в августе-сентябре. К этому времени он успевает созреть. Из-за необычного способа получения, количество добытого дикого меда непредсказуемо. Зависит от того, сколько нектара могут собрать пчелы в сезон.

Это по-настоящему полезный продукт, в котором количество питательных веществ значительно превышает их концентрацию в меде, добытом на традиционной пасеке. Мед здешних пчел, собранный с более чем двух тысяч растений-медоносов, разнообразен по вкусу, аромату, свойствам.

• цвет – темных оттенков различной степени насыщенности с преобладанием коричневого;
• вкус – сладкий, с легкой горчинкой;
• запах – ароматный со специфическими нотками воска и трав;
• консистенция – вязкий, густой, тягучий;
• состав – фруктоза, глюкоза, витамины, йод, минералы, ферменты, фолиевая кислота, гормональные вещества, аминокислоты, микроэлементы, антиоксиданты;
• калорийность – для бортевого продукта характерен высокий показатель калорийности: 350-400 ккал на 100 граммов.

Главная его особенность – содержание в составе, помимо нектара и растительной пыльцы, пчелиного воска, прополиса, перги и других компонентов пчелиного производства.

Дикий мед по внешним признакам может отличаться при каждом медосборе. Это зависит от разнообразия растений, сконцентрированных в месте сбора нектара, от состава почвы, меняющейся из года в год, от погоды.

Сорта абхазского меда

Самый полезный и вкусный подарок, который можно привезти домой близким из солнечной Абхазии – ароматный горный мед в красивом глиняном горшочке. В такой упаковке продукт будет долго храниться и не раз выручит при простуде.

Дикий мед, собранный с субтропической растительности предгорий, лекарственных медоносов, многие из которых произрастают только в высокогорной части Абхазии, чаще всего, продукт полифлёрный. Такой мед считается смешанным. И хотя в его составе может преобладать пыльца какого–либо основного растения, называть его по данному виду сырья было бы неправильно, если его количества недостаточно, чтобы перенести продукт в категорию «чистых» сортов. Смесь нектара с двух и более растений придает абхазскому меду неповторимый вкус и аромат.

В то же время можно выделить несколько видов монофлёрного горного меда, полученного преимущественно из нектара одного главного медоноса, присутствующего в составе полифлёрного продукта. Чаще других встречается мед, собранный с каштанов, липы, белой акации, цветков эвкалипта и ежевики.

Липовый мед

Сладкий, мягкий на вкус липовый мед традиционно полезен при простуде – это отличное жаропонижающее средство. Помогает он и при проблемах с пищеварением, при стрессе, бессоннице.

Перед тем как в Абхазии зацветают каштаны и липы, пасеки перемещаются в горные ущелья, где в большом количестве произрастают эти деревья. Растут они вперемежку на больших площадях, цветут практически одновременно. В чистом виде каштановые рощи встречаются на небольших территориях в нескольких местах. Из-за такой природно-климатической особенности иногда образуется своеобразный медовый микс из нектара с цветущих каштанов и лип.

Каштановый мед

Тёмно-коричневый, ароматный, со своеобразной легкой, но приятной на вкус горчинкой каштановый мед известен своими диетическими свойствами. Он укрепляет иммунитет, помогает при простуде и головной боли, питает сердечную мышцу благодаря содержащимся в нем в большом количестве макро- и микроэлементам, которых в организме человека постоянно не хватает. Используется как антидепрессант и антисептик.

Ежевичный мед

Получить в чистом виде ежевичный мед в природе нельзя. Невозможно заставить пчел целенаправленно лететь на выбранный пасечником медонос. Вероятно, было бы правильнее абхазский мед разделить на два основных вида:

• Весенний майский мед (первая выкачка). Он более светлый по цвету, чаще всего содержит нектар, собранный с луговых растений и цветущих садов.
• Вторая выкачка производится в августе-сентябре. Нектар собирается преимущественно с горного разнотравья, мед отличается более темным оттенком.

Если говорить о меде с преобладанием нектара с кустов цветущей ежевики, то это нечасто встречающаяся разновидность сладкого продукта. Собирают его пчелы преимущественно в горной местности Абхазии, где встречается особенно много дикой ежевики.

Ежевичный мед золотистый, прозрачный, жидкий по консистенции, плохо кристаллизуется, ароматный, с ягодно-фруктовым послевкусием. Полезен при воспалениях и лечении гастрита.

Эвкалиптовый мед

В составе эвкалиптового меда нектар цветков этого медоноса. В Абхазии эвкалиптов особенно много. Их высаживали для осушения болотистой местности и борьбы с малярией по всему кавказскому Причерноморью. Но из-за того, что цветки эвкалиптового дерева не выделяют много пыльцы и нектара, данный вид этого редкого абхазского меда не может быть монофлёрным.

Для продукта характерен своеобразный вкус с легкой горчинкой, тонкий аромат, насыщенный оттенок темного цвета. Его используют как природный антисептик, спазмолитик, противомикробное средство, для лечения простуды и воспалительных процессов.

Почему нужно попробовать мед из Абхазии?

• Абхазский мед абсолютно чистый, он собран вдали от цивилизации. Его можно отнести к продукции класса organic.

Экология здесь идеальна: чистый горный воздух, родниковая вода, благоприятный климат, разнообразная флора. На территории республики нет промышленных производств, загрязняющих природу опасными веществами и вредными выбросами. При выращивании сельскохозяйственных культур в приоритете экологическая чистота производимой продукции (практически не используются синтетические минеральные удобрения, пестициды). Пасеки расположены в местах, удаленных от крупных автомагистралей, загрязняющих воду и воздух. Чаще всего на берегу горных рек и в горах.

• Мед – это не только вкусно, но и полезно.

Натуральный абхазский мед омолодит и очистит организм, поднимет настроение, прогонит усталость, успокоит, зарядит энергией летнего солнечного дня, подарит хороший сон. Благодаря пыльце и нектару лекарственных трав, в большом количестве произрастающих в горах, абхазский мед обладает целебными свойствами, о которых всегда знали местные народы.

Абхазские долгожители считают, если есть мед ежедневно, можно жить долго и не болеть. Особенно полезен, по их мнению, мед в сотах. А по утверждению абхазского историка и этнографа Ивана Аджинджала, при лечении многих болезней (желудочно-кишечные заболевания, долго незаживающие раны и язвы) воск и мед использовались в качестве основных народных средств.

• Пара ложек сладкого лекарства в день защитит организм от гриппа, простуды, поможет вылечить гастрит, язвы двенадцатиперстной кишки и желудка, улучшит работу сердца, укрепить сосуды, кости, повысит иммунитет, нормализует обменные процессы.

Пасека «Медовый двор»

Экскурсия на пасеку – это познавательно и вкусно. Можно прогуляться по зеленой территории пасеки с ульями и летающими пчелками и попробовать различные сорта меда на дегустации. А также получить массу полезной информации о пчелах и пчеловодстве. Слушая увлекательный рассказ о том, чем полезен абхазский горный мед, сложно удержаться от покупки. И это отличное решение проблемы с подарками и сувенирами на память о посещении гостеприимной Абхазии. Если позволяет бюджет.

Однако, не стоит рассматривать «Медовый двор» как основное место для покупки меда. Прежде всего, это своего рода шоу. Оно рассчитано на туристов и на продажу им медовой продукции, естественно, не по самым демократичным ценам. Местные же жители советуют покупать натуральный и вкусный мед именно на горных пасеках, которые в этом районе попадаются на глаза довольно часто. Это и дешевле, и меньше шансов нарваться на подделку.

На пчелиных фермах, куда возят туристов во время экскурсий, кроме основного продукта пчеловодства продают соты с медом, пергу, прополис, маточное молочко, апитонус (смесь каштанового меда с маточным молочком, прополисом, цветочной пыльцой).

К слову сказать, «Ассоциация пчеловодов Абхазии» с 1995 года принята в Международное сообщество пчеловодов и с 2010 года продает свою продукцию под брендом «Абхазский мед», который ценится за пределами страны и занимает на международных конкурсах продуктов лидирующие места.

Сколько меда можно вывозить из Абхазии в Россию?

Абхазия славится своими сырами, вином, специями, вареньем и медом. И важно знать некоторые нюансы, если вы решили привезти домой что-то из местных деликатесов. Служба таможенного контроля Абхазии проверкой количества вывозимых товаров не занимается и при вывозе проблем не возникнет. А вот при ввозе в Россию существуют определенные ограничения на напитки и продукты питания.

Что касается меда, то согласно таможенным правилам турист может вывезти до 3-х литров продукта в заводской упаковке. При этом ввоз в РФ продукции домашнего производства теоретически может быть запрещен по карантинным соображениям. Сюда же попадает и домашний мед объемом свыше 1-2 литров.

Если планируется перелет на самолете, не забывайте, что мед является жидкостью. В ручной клади можно перевезти всего лишь маленькую баночку объемом не более 100 мл. Большое количество меда можно сдать в багаж.

С актуальной информацией о том, что и в каком количестве можно вывозить из Абхазии в Россию, можно ознакомиться при въезде в страну на российско-абхазской границе.

 

Абхазия, Медовый двор – пасека и торговля – отзыв

Везти ли мед из Абхазии? Отзыв-предупреждение.

Приветствую всех заглянувших!

Красива и многогранна Абхазия! Завораживает великолепием своей природы, прельщает необыкновенной и немного дикой атмосферой.

И, конечно же, дабы получить максимум впечатлений, туристов манят различные экскурсионные маршруты. Не удивляйтесь, если, отправившись на экскурсию, вас повезут не прямиком в пункт назначения. Практически наверняка вы посетите сначала винный и медовый дворики. Будучи морально не подготовленными к такому повороту событий (как, например, я в первое свое посещение Абхазии), можно оставить там довольно крупную сумму денег. Таких дворов по Абхазии много, но суть одна – дегустация и торговля.

Итак, “Медовый двор”.

• нельзя нагревать мед свыше 40 градусов, так он теряет свои полезные свойства; а при температуре в 60 градусов в нем к тому же образуется канцерогенное вещество:
• нельзя хранить мед в холодильнике.

Да, где-то мы что-то такое уже слышали, вроде бы и знаем про это, но закрепить это у себя в памяти я смогла только после нескольких посещений таких вот медовых дворов.

Отчитываюсь, что оказалось, когда я приехала домой и открыла эти горшочки. Вот они, кстати, уже пустые (сохранились у меня до сих пор).

Апитонус – это готовый к употреблению биологически активный продукт из меда, обогащенного маточным молочком.

Апитонус из моего горшочка на деле по вкусу оказался далеко не тем, что мы пробовали на дегустации. Да, мы его съели, но это было похоже на обычный цветочный мед (я не сильна в сортах меда), к тому же начинающий уже засахариваться. И, повторюсь, это было совершенно не то, что я пробовала на дегустации!

Горшочек №2: бортниковый мед (мед диких пчел). Когда я открыла горшочек, сверху был тонкий слой меда, а дальше. а дальше я растерялась, так как почти весь горшочек был заполнен, но не медом. это была какая-то сахарная вязкая тягучая масса желтовато-серого цвета! А может, это просто бортниковый мед так засахарился? По вкусу это не было похоже на мед. Что это было, точно я до сих пор не знаю. Но есть мы это не смогли. Все содержимое горшочка было выброшено в помойку, остался только сам горшочек.

Медовуха, что досталась в подарок. Я отдала ее маме. Потом спрашивала ее об ощущениях. Она ответила, что как будто пустую банку из-под меда ополоснули водичкой и вылили эту водичку в бутылку, вот и вся медовуха. Чтобы мой отзыв был основан на личном опыте, скажу, что во вторую свою поездку в Абхазию я купила медовуху (мед я, естественно, уже не покупала) и продегустировала ее. В этот раз медовуха оказалась приятной сладковатой газированной водичкой стоимостью 100 руб. (цена 2015 г.)

Подводя итоги, хотелось бы сказать о том, что:

• я ни в коем случае не утверждаю, что абсолютно все пасеки в Абхазии (а их много) предлагают своим посетителям некачественную продукцию; вполне возможно, что кому-то больше повезло с покупкой меда там, чем мне;
• я просто описала свой личный опыт (негативный, к сожалению), чтобы с вами такого не случилось.

Хорошего вам отдыха в Абхазии и не только!

Спасибо, что заглянули!

Возможно, вам будет интересно:

 

Источники:
http://bees.agrogro.ru/article/gornyy-med-abhazii-apitonus
http://pchelgid.ru/med-apitonus/
http://fermerok.info/med-apitonus
http://dom-pchel.ru/pcheloprodukciya/chudo-med-apitonus/
http://behoneybee.ru/med/vidy/abhazskij-med.html
http://irecommend.ru/content/vezti-li-med-iz-abkhazii-otzyv-preduprezhdenie
http://ivona.bigmir.net/cooking/toowners/317281-Nardek--varim-arbuznyj-med